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                糖尿病患者吃水果的注意事項

                時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


                水果中含糖,這是糖友們都知道的事實,那么對于水果當然是敬而遠之,還有些糖尿病患者將水果視為"敵人",生怕吃了水果會使血糖升高,所以不敢吃水果。其實,水果中不僅含有果糖和蔗糖,還含有豐富的果膠和膳食纖維,不易被吸收和利用,還能延緩胃排空,使人不至于有饑餓感,對血糖的影響也不大。

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                糖尿病患者吃水果的注意事項

                只要綜合考慮病情、食用量、食用方法、時間以及水果的血糖生成指數(shù)等因素,在血糖控制良好的前提下,糖尿病患者可以吃水果。適當吃一些水果可增加飲食的豐富性,也增添了趣味性,最重要的是能夠補充人體所需的營養(yǎng)。

                雖然如此,但是糖尿病患者也不可不加節(jié)制地吃,要做到科學地進食水果,應注意以下幾點:

                (1)糖尿病患者每天進食水果的量不宜超過250克,并且每次的進食量不宜過大。在吃了一定量的水果后,還應盡量減少主食的攝入量,保持整體膳食的熱量不超標。例如一天吃了200克左右的水果(1-2個中等大小水果),就應減少25克左右的主食。

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                (2)吃水果的時間也很講究。忌餐前餐后吃,尤其不能在公眾場合餐桌、飯后上果盤時大肆進食。最佳的時間是兩餐之間和晚睡前一個小時,如上午9:00~10:00和下午3:00~4:00.

                (3)盡量吃一些含糖量低,含纖維素、果膠、黃體素等較為豐富的水果,如桃子、山楂、草莓、柚子、橘子和獼猴桃等。

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                (4)掌握飲食豐富、不偏食的原則。飲食中講究粗細搭配,有葷有素,蔬菜、水果和肉食都適量地吃,避免因飲食單調造成營養(yǎng)不良。

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