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    春天一到 調胃養肝

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    從立春開始,春季就正式到來了。春季陽氣生發,加上初春氣候變化反復無常,干燥多風,較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定,易致生理機能失調和多種疾病的發生。北醫三院上地門診部內科副主任醫師韓雅芳提出,要為一年的健康打基礎,首先要調胃養肝,這對于春季養生保健尤其重要。??

    飲食調養

    省酸增甘調脾胃

    春天萬物復蘇,陽氣上升,易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥;而且天氣變化反復無常,易致生理機能失調而致上火癥狀。孫思邈在《千金要方》中提出:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”即在春天應適當多吃些甜味食品,甘能健脾,少吃酸味食品,多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收。??

    飲食規則:中醫認為,初春飲食應以辛溫、清淡為主,辛溫祛寒,清淡利濕,這樣使人體能抗拒風寒、風濕之邪的侵襲,健脾益氣,減少生病。忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱食物,以免助熱生火,傷害脾胃。??

    要攝入足量的水果、蔬菜,以獲得必要的維生素,可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲等作用。同時提高人體的免疫功能,預防感冒、肺炎等春季傳染病的發生。??

    多水少酒宜養肝

    樂觀開朗有利肝氣順調心情舒暢。中醫提出,肝喜疏惡郁,要想肝臟強健,首先要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發、順調。如果違反這一自然規律,就會傷及肝氣,久易致病。??

    適量的運動可促進肝臟氣血通暢。散步、打球、跳舞等,可怡情養肝。

    飲食規則:暴飲暴食或常饑餓都會引起消化液分泌異常,導致肝臟功能的失調。春季飲食中,蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例,盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬果。??

    少量飲酒利于春季肝臟陽氣升發,但忌過量。研究表明,體重60公斤的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超量,就會影響肝臟健康;初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補充體液,促進新陳代謝、促進消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。??

    生活提示

    初春減裝“下厚上薄”

    韓雅芳主任特別提醒,“春捂秋凍”是中醫養生的要訣。初春寒溫交替,天氣反復無常,早晚溫差大。還由于人們冬季大部分時間都在室內度過,對寒冷的適應能力下降,難以抵擋初春忽冷忽熱的多變氣候。??

    如果過早地脫去棉衣,寒氣會乘虛而入,寒則傷肺,加上人體的皮膚已經開始變得疏松,對寒邪的抵御能力有所減弱,所以易患流行性感冒、急性支氣管炎、肺炎等呼吸道疾病。“春捂”得當,可強健體質,減少發病機會。??

    減衣原則是“下厚上薄”。《千金要方》主張春季衣著宜“下厚上薄”,既養陽又收陰(滋陰養陽)。因此不可過早地換穿裙裝、短裝。

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