預(yù)防糖尿病 學(xué)會(huì)六個(gè)降糖竅門
時(shí)間:2024-10-13 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
通病一:不會(huì)看?。?/strong>
許多病友不會(huì)看病。臨床上我們常??吹接械幕颊卟贿h(yuǎn)千里從外地趕到北京,希望能找到知名專家。等終于見(jiàn)到了專家,由于事先準(zhǔn)備不充分,在有限的時(shí)間內(nèi),沒(méi)有將自己的病情和想法充分地表達(dá)出來(lái)。加上醫(yī)生非常忙碌,不可能問(wèn)得非常詳細(xì),那么,您需要從哪幾個(gè)方面讓專家了解自己呢?第一次門診就診時(shí)述說(shuō)病史時(shí),至少要明確:1、糖尿病病程,即患糖尿病多久了?2、有否糖尿病并發(fā)癥,如眼底病、蛋白尿等,如果從未接受過(guò)這方面檢查,也應(yīng)該告訴醫(yī)生,以便盡可能快地接受檢查。3、有否高血壓、血脂異常等伴隨的情況或疾病。4、目前的治療,如是否控制了飲食和每天的運(yùn)動(dòng)情況、吃什么藥等。另外,應(yīng)該帶上最近檢查的化驗(yàn)單或者在家自測(cè)的血糖結(jié)果。
通病二:不重視檢查:
許多糖尿病患者重治療,輕檢查,甚至有的患者不接受檢查,怕抽血、怕花錢,這是不對(duì)的。因?yàn)椋瑳](méi)有檢查結(jié)果,治療就很盲目,難以達(dá)到效果。血糖監(jiān)測(cè)好的患者盡管在血糖試紙上多花了錢,但用藥上卻更合理也更省錢。有的患者,平時(shí)不檢查,一旦檢查了血糖就很高,甚至出現(xiàn)了嚴(yán)重的并發(fā)癥,乃至需要住院治療,結(jié)果是花費(fèi)了更多的,還達(dá)不到良好的治療效果。
通病三:依賴醫(yī)務(wù)人員:
糖尿病是一種終身性疾病,需要終身注意飲食、運(yùn)動(dòng)和/或用藥,有的需要注射胰島素,如果過(guò)多地依賴他人,就會(huì)失去自己的主觀能動(dòng)性,就不能獨(dú)立地參加各種社會(huì)活動(dòng)和從事正常的工作和生活,而且,有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn),如發(fā)生低血糖、血壓波動(dòng)等。患者應(yīng)該通過(guò)與醫(yī)務(wù)人員的交往和自己平時(shí)的學(xué)習(xí)和觀察,了解自己的病情,了解糖尿病,最終能與糖尿病和睦共處,成為“健康的”病人,使糖尿病不影響自己的生活質(zhì)量和生存時(shí)間。甚至于有的患者因?yàn)榛剂颂悄虿?,?jiān)持了健康的生活方式,而比一些沒(méi)患糖尿病的同齡人活得更好更久,這完全是可能的。 #p#副標(biāo)題#e#
通病四:不愿意服用降糖藥:
有一些病友寧可買“健字號(hào)”的保健品或“食字號(hào)”的食品,輕信他們能夠“根治糖尿病”等等夸張的宣傳,而不服用正規(guī)的降糖藥。這是一種絕對(duì)錯(cuò)誤的做法,因?yàn)榻∽痔?hào)或食字號(hào)都不是藥品,沒(méi)有直接的降糖作用。有些食品屬于粗糧,進(jìn)食后血糖上升較為緩慢,這是可能的,但這并不能代替藥品。嚴(yán)格地說(shuō),這些不能治療糖尿病。
隨著碳水化合物攝入量的增加,人體內(nèi)的胰島素分泌也會(huì)隨著增多,長(zhǎng)期高胰島素分泌會(huì)加重胰島負(fù)擔(dān),對(duì)胰島細(xì)胞功能有不利影響。因此,選擇低GI(食物血糖生成指數(shù))食物對(duì)降低胰島素分泌相當(dāng)重要。
何為食物血糖生成指數(shù)?GI是指含50克碳水化合物的食物與等量的葡萄糖在一定時(shí)間內(nèi)(一般為2小時(shí))升高血糖能力的百分比值,它反映了食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。通常把葡萄糖的GI定為100,某種食物的血糖指數(shù)越高, 表明這種食物升高血糖的效應(yīng)就越強(qiáng),對(duì)血糖控制越不利,反之亦然。目前,GI是衡量膳食平衡和調(diào)控糖尿病飲食控制的最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。
需要引起注意的是,GI主要是針對(duì)碳水化合物含量比較高的食物而言。有些食物,如含油脂類豐富的花生、瓜子等,雖然GI低,但熱量過(guò)高,同樣也不利于血糖的控制。
從食物GI的概念出發(fā),下面介紹幾個(gè)飲食習(xí)慣上的“小竅門”,可以幫助糖友大大降低血糖的生成:
1.“粗”糧不要細(xì)作??刂萍Z食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
2.簡(jiǎn)單就好。在廚房要“懶”點(diǎn),蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨。一般薯類、蔬菜類等不要切得太小或成泥狀,寧愿多嚼幾下,腸道多運(yùn)動(dòng),這樣對(duì)血糖控制有利。
3.多吃膳食纖維。富含可溶性膳食纖維的食物有許多種,日常可直接買到的有魔芋、芹菜、竹筍、苦瓜等,木耳、菇類也是較好的膳食纖維來(lái)源。
4.增加主食中的蛋白質(zhì)。如一般的小麥面條食物GI為81.6,加雞蛋的小麥面條GI為55。餃子是北方常吃食物,蛋白質(zhì)、纖維含量都較高,也是低GI食品。
5.急火煮,少加水。食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對(duì)食物GI都有影響。谷類煮熟不必經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫,因?yàn)榧庸r(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,水分多,糊化就越好,食物GI也越高。
6.吃點(diǎn)醋。食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì),可使整個(gè)膳食的食物GI降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡(jiǎn)便易行的方法。
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