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    進補之道 不同的人有不同的進補方式

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    補身子,對于很多孕婦來說,是一件特別正常的事情。但是不僅孕婦,我們平時的普通人,也需要適當進補。這樣可以給身體提供所需要的營養,更利于身體的健康發展,擁有一個健康的體質。 冬季氣候寒冷,民間往往習慣于冬季進補,以祛病強身。那么冬季如何進補呢?不同的人有不同的進補方法。

    一、體質虛弱的老年人:“食補”永遠是“進補”的第一要義。老年人可以燉母雞、精肉、蹄筋,以增強體質。羊肉與蘿卜同煮,至羊肉六成熟后,撈出蘿卜,再加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。

    二、冬天怕冷的女性:女性怕冷多是因為貧血、血壓低,應補鐵。補鐵的食物有鴨血、蛋黃、菠菜、黃豆、芝麻、黑木耳等;補氣助陽的溫熱食物有羊肉、雞肉、鱔魚、韭菜、核桃仁、桂圓、山藥、枸杞、當歸、紅棗等。

    三、脾胃虛的兒童:小兒應該以健脾胃為主,可食山藥、茯苓、山楂、大棗、薏苡仁等;脾胃虛消化差,可用淮山藥、芡實燉瘦肉,或者用花生、黃豆煲豬手。

    四、學習緊張的青少年:青年學生因課程緊張、睡眠不足,心脾或心腎虛,故而可選擇蓮子、何首烏補益。

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