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    巧攝鈣與蛋白質能使青春期的孩子長高

    時間:2024-10-20  來源:  作者: 我要糾錯


    每個家長都希望自己的孩子能長的高。要想長的高,除了要多運動以外,還要有科學的飲食。到底吃哪些食物可以讓青春期的孩子長高呢?現在就讓小編為大家介紹幾種,希望對大家會有所幫助。

    孩子飲食多吃些五谷雜糧

    飲食應以清淡,富有蛋白質、維生素和微量元素及易消化食物為主,不要讓孩子吃過于油膩的燒烤油煎食品。烹調采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要給孩子多吃些五谷雜糧,如小米有健脾和胃作用,適合脾胃虛熱的孩子,小米粥上的一層黏稠的“米油”營養極為豐富,對恢復胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕,開胃益智作用;薏米有健脾補肺,清熱利濕作用;黃豆有健脾益氣作用;赤豆有健脾補血作用,特別適合脾虛兼有貧血的孩子。

    巧攝鈣與蛋白質,加速生長發育

    青春期的孩子生長發育加速,需鈣量增加,在飲食上應給孩子多選用含鈣豐富的食品,如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。蝦皮是“儲鈣的倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡,其補鈣的功效也不會遜色。孩子生長發育加速,對優質蛋白的需求也隨之增加,可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。

    適量進食脂肪,忌食辛辣

    腦組織中含有兩種不飽和的脂肪酸,如果缺乏將會大大影響寶寶的智力發育,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、鮮貝等。魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可采用清蒸或清燉的烹飪方法。

    值得注意的一點是,氣溫轉暖,陽氣上升,容易“上火”。因此要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉,也在忌食之列。

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