男人謹(jǐn)防酒精肝 酒精肝患者飲食吃什么好
時(shí)間:2024-10-17 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
酒精肝吃什么食物好?酒精肝患者要多吃護(hù)肝養(yǎng)肝的食物,以免病情加重。那么酒精肝吃什么食物好,你了解嗎?下面小編詳細(xì)為您介紹。
酒精肝的飲食原則
酒精肝患者要合理飲食,應(yīng)以多食素食,谷類為主,粗細(xì)搭配,宜清淡,忌油膩,富營(yíng)養(yǎng),易消化為原則,多餐,禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果,常吃奶類、豆類,清淡少鹽膳食,并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物,如新鮮的水果、蔬菜。
1、富含礦物質(zhì)的食物:研究發(fā)現(xiàn)硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌、抗腫瘤的作用,所以得了酒精肝宜多吃些含硒、含鐵的食物,如蘑菇、雞蛋、菠菜、肉、海產(chǎn)品等,以防止罕見癌變的發(fā)生。
2、蛋白質(zhì)含量豐富的食物:蛋白有促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)與再生的功能,所以得了酒精肝應(yīng)多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物,如大豆、豆制品、海產(chǎn)品、牛奶等。
3、低脂肪食物:高脂肪食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利,而低脂肪飲食可以適當(dāng)緩解惡心、嘔吐、腹脹等消化道癥狀,所以得了酒精肝應(yīng)多吃低脂肪食物。
4、維生素含量豐富的食物:維生素不僅是維持人體生命活動(dòng)、保持人體健康的重要活性物質(zhì),而且還可有加快肝細(xì)胞修復(fù)與再生,以及輔助抗腫瘤、抗癌的作用,所以得了酒精肝應(yīng)多吃維生素含量豐富的食物,如新鮮的水果、蔬菜。
5、能提高免疫力的食物:如山藥、烏龜、香菇、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝等,以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,從而利于機(jī)體早日康復(fù)。
酒精肝應(yīng)該吃什么預(yù)防?
葡萄,含有多種維生素和多種微量元素,有很強(qiáng)的抗氧化活性,有利于肝細(xì)胞的修復(fù),同時(shí)可以減少其他因素對(duì)肝細(xì)胞的損害。
酒精肝飲食宜吃荔枝,含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸等多種微量元素,有利于促進(jìn)酒精肝患者的食欲,同時(shí)還有補(bǔ)心安神、補(bǔ)脾益肝等功效。
香蕉,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素、膳食纖維等,有利于促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,同時(shí)還可以提高酒精肝患者的免疫力,對(duì)肝臟起到保護(hù)的功效。
酒精肝飲食宜吃檸檬,有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生,可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,同時(shí)還有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的效果。
烏梅:如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于強(qiáng)化肝臟,早晨起來覺得痛苦時(shí),宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝,此為速效性的方法。
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