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    混搭喝酒更傷身

    時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


    在這個越來越注重健康的年代,酒喝多了會傷身的道理眾人皆知。但人的喜怒哀樂往往需要酒來宣泄排遣,無論為公為私,總難免有飲酒的時候。為了口感更好,又或者為了稀釋濃烈的酒精,近年來,漸漸興起以酒兌飲料的“混搭”喝法,一開始是常見的紅酒+雪碧,再后來竟變化出威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂……各種摻兌組合數不勝數,在酒吧、卡拉OK廳等娛樂場所,“混搭”更成為一種飲酒時尚。

    然而,最新一期美國《健康》雜志撰文提醒,“混搭”飲酒不僅會導致人不知不覺中攝入過多酒精,可樂、雪碧等飲料中的二氧化碳還會“助紂為虐”,增強酒精對人體的傷害。

    酒兌飲料,酒精更易被吸收

    酒就是酒,即使是紅酒、啤酒這類酒精濃度較低的酒,一樣會醉人。于是,有人想出了既不影響酒味又能稀釋酒精的方法——兌飲料。摻入雪碧的紅酒不但更清甜爽口,而且不易“上頭”,很快就得到了大家的青睞。由此舉一反三,接著又出現了威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂等更多摻兌組合,酒的口味變化萬千,而酒精濃度卻大大降低,“既怡情又不傷身,何樂而不為?”

    看上去問題是解決了,但恐怕你不知道,通常用來摻兌酒的碳酸飲料如可樂等,在胃里放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。酒精具有刺激性,會破壞胃腸道的黏膜細胞,引起胃腸炎癥、潰瘍等;而且酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內,所以,邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。酒精沒有任何營養,只會提供熱量,人體攝入的酒精多了,攝入其他營養物質就會減少,從而導致營養缺乏。若是長期混搭飲酒,不但身體會被酒精傷害,還會無形中增加糖分和能量的攝入,導致肥胖和其他慢性病。

    稀釋了酒,卻反倒越喝越多

    用飲料兌酒的初衷是為了提高口感、降低酒精濃度,但若以為這便可放開飲酒的人,到后來卻多數吃了苦頭。“兌著飲料喝酒,一開始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,已經喝多了。”

    從當初的想少喝,到最后不自覺地喝醉,酒精的攝入量早已遠遠超出身體的承受力。酒精需要肝、腎來代謝,之后才能經泌尿系統排出體外。如果攝入酒精過多,肝、腎的負擔也會隨之加重,從而影響正常循環和代謝。久而久之,肝、腎功能被酒精破壞,就會誘發酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化、高血脂等,泌尿系統疾病也可能隨之而來。由于肝臟來不及處理,酒精還會隨著血流透過血腦屏障影響大腦中樞神經系統,輕者會出現行為難以控制、說胡話、嘔吐,重者則可能出現昏迷,或引發高血壓疾病,十分危險。

    除了碳酸飲料,功能飲料也是不能兌酒喝的,因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等,摻兌在酒中飲用,電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等。如果覺得酒實在“太嗆”,可以加點冰塊,或者兌些果汁,但也要注意控制酒精的攝入量。

    如果喝醉了,可以喝兩支葡萄糖口服液。因為人體分解酒精主要依賴葡萄糖,葡萄糖口服液可以加快分解體內酒精,避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉類食物,如饅頭等。饅頭可轉化成葡萄糖,有利于為人體供血并增加體能,由于它有發酵過程,還對胃酸有中和作用,吃后身體會馬上舒服起來。此外,可以在飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶,以保護胃黏膜不受酒精刺激。

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