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    冬季進(jìn)補(bǔ)的良方

    時(shí)間:2024-10-15  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    到了秋冬季節(jié),很多人會(huì)感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。以下4種食物是秋冬進(jìn)補(bǔ)之寶,既可滋補(bǔ)又能潤(rùn)燥。

    紅棗:秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ),紅棗是滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

    包心菜:其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。它還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料,能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,是秋冬季理想的飲食。

    紅薯:由于紅薯(特別是黃心的紅薯)能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。藕:具有多種營(yíng)養(yǎng)素,含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等。生食能涼血散淤、熟食則補(bǔ)心益胃,具有滋陰養(yǎng)血的功能。煨肉食可治脾胃之虛。

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