<ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
  • <ul id="yg8k0"></ul>
  • <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
    <fieldset id="yg8k0"><menu id="yg8k0"></menu></fieldset>
    <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
  • <ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
    首 頁亞健康人群保健科學(xué)養(yǎng)生飲食保健四季保健生活保健家庭保健心理康復(fù)保健家庭醫(yī)生健身保健品保健資訊

    牛肉平和之性,適合體弱之人

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    在人們吃的肉類中,豬肉占有很大份額,其次是牛羊肉,以及雞鴨魚肉。其中,牛肉平和中性,對不同體質(zhì)都適應(yīng),不像豬肉和魚肉,是體質(zhì)肉類,這些肉對體質(zhì)弱或是同樣是寒性體質(zhì)的人來說,就不可以吃,會導(dǎo)致得病。

    如久病體虛,氣短,唇白,面色萎黃,大便泄瀉,浮腫,手足厥冷以及頭昏目眩等的朋友,可用牛肉燉汁,有助于緩解病情。

    而手術(shù)后的人,也多飲牛肉燉汁,或用牛肉加紅棗10枚燉服,能補中益氣,助肌生長,促進愈合。如果是食欲不振,又不能進服其它補養(yǎng)藥的朋友,可先吃牛肉汁,也能起到健脾醒胃的功效。

    感冒發(fā)燒或感染性疾病者當少吃牛肉

    由于牛肉為溫燥食物,感冒發(fā)燒或感染性疾病發(fā)熱的朋友不要食用。

    由于牛肉中含中等量的膽固醇,凡高脂血癥,尤其是高膽固醇血癥患者,也不宜多吃;

    另外,民間認為牛肉是發(fā)物食品,患有濕疹、瘡毒、瘙癢等皮膚病者,患有肝炎、腎炎者、也應(yīng)少食。最后需要提醒大家一句,患瘋牛病的牛肉肉禁食的。

    牛肉吃法有講究

    盡管牛肉是脾胃虛弱者的養(yǎng)生保健品,但因為牛肉生長周期長,肉質(zhì)比較堅實,雖然口感很香,不易消化,脾胃虛弱的人反而消化不了,這時候怎么辦?可選擇用嫩牛肉做湯開食用。做法是將嫩牛肉洗凈后,切塊,加酒、水等,燒煮,時間要長一些,至牛肉酥爛,再加入胡蘿卜丁、卷心菜等,略一沸,即成。起鍋前,加入番茄醬。用這種牛肉湯澆汁吃小米干飯,是最好的補脾佳品。

    現(xiàn)在在很多大城市,牛肉火鍋很盛行。實際上由于牛肉在其屬性上是偏于溫?zé)岬模绻阌门H怃袒疱仯伒锥际腔ń贰⒗苯贰㈥惼さ龋H獾臏匦跃图又兀芏嗳顺粤司腿菀咨匣穑w質(zhì)虛弱的群體,就更容易出現(xiàn)多種不適。所以,吃牛肉注意寒涼與溫?zé)岬拇钆洹?捎冒滋}卜、西紅柿等于牛肉共燉,因為西紅柿為酸涼之性,白蘿卜為辛涼之性,在一起燉后,這種牛肉的湯和肉就不會有明顯的寒熱之性,一般人吃了,也不會上火。 #p#副標題#e#

    除了西紅柿、蘿卜等燉牛肉,普通人如果喜歡吃牛肉火鍋,吃的時候也可以喝一杯橙汁、酸梅湯,可以解牛肉之熱。當然,如果你在體質(zhì)上是偏于陽虛的,吃牛肉火鍋反而會覺得很舒服,不在我們的禁忌之列。

    牛肉養(yǎng)生保健食譜

    一、牛肉膠凍:脾胃虛弱,少食乏力者的滋補品

    本方出自《丹溪心法》,原料包括牛肉1000克,黃酒250毫升,食鹽適量,制作時,可先牛肉洗凈,放入鍋中,加水適量,旺火煮沸,取出牛肉,沖凈浮沫,切成小塊。牛肉再入鍋加水煮沸,改小火煮半小時調(diào)入黃酒和食鹽,繼續(xù)煮至肉爛汁稠時即可。

    牛肉膠凍又叫霞天膏,是黃牛的肉經(jīng)熬煉而成的膏。霞天膏補氣益血,健脾安中,它的適用人群非常廣泛,能治療各種原因引起的虛弱癥狀,無論男女老少都能吃,氣虛、血虛、陰虛、陽虛的人都能用。甚至一切有形之病,包括婦科的一些良性腫瘤,特別是中風(fēng)病人、糖尿病病人,醫(yī)生在霞天膏的基礎(chǔ)上再加一些對癥的中藥,就能治療許多疾病,而且效果非常好。

    二、蒸水牛肉:補益氣血,強壯筋骨

    本方出自《壽親養(yǎng)老新書》原料包括鮮水牛肉500克,姜、蔥、醋、醬油、味精、酒、香油適量。制作時,可將牛肉洗凈,剔去筋膜,切薄片,盛蒸盆內(nèi);加姜末,蔥段拌勻,使進味后,上籠蒸極爛,起鍋扣入碗內(nèi),加油、醬油、醋、味精拌牛肉即得。佐膳服食即可。

    一般來說,人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。其中,水牛肉性偏涼,不會導(dǎo)致發(fā)熱“上火”,對于有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。此外,《本草綱目》中還格外強調(diào),水牛肉對治療“消渴”,也就是即糖尿病有奇效,所以,血糖高的人也不妨多吃點水牛肉。相比起來,黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強,非常適合有骨質(zhì)疏松的中老年人。

    標簽:

    掃一掃在手機打開當前頁
    無相關(guān)信息
    保健知識

  • ·李子
  • 保健圖文信息
    康恩貝
    康恩貝
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    羽絨服上有油漬 哪些招數(shù)最靠譜
    羽絨服上有油漬 哪些招數(shù)最靠譜
    冬天適合在家養(yǎng)的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    冬天適合在家養(yǎng)的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    淺談高壓水射流清洗與化學(xué)清洗的區(qū)別
    淺談高壓水射流清洗與化學(xué)清洗的區(qū)別
    省多多加油卡,億店聯(lián)盟,全國88折加油卡批發(fā)合作
    省多多加油卡,億店聯(lián)盟,全國88折加油卡批發(fā)
    兒童醫(yī)院的快樂密碼
    兒童醫(yī)院的快樂密碼

    企業(yè)網(wǎng) 中專招生 外貿(mào)軟件 極客123 郴州男科醫(yī)院 郴州東方醫(yī)院 香港富途優(yōu)惠開戶 WPS下載 果凍威而鋼哪裡買

    關(guān)于我們 | 打賞支持 | 網(wǎng)站投稿 | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系我們 | 網(wǎng)站地圖 | 免責(zé)聲明 | 友情鏈接 |

    本站信息僅供參考,以醫(yī)生診斷及醫(yī)療為準。 ┊ 如有轉(zhuǎn)載或引用文章涉及版權(quán)問題_請速與我們聯(lián)系

    Copyright © 2025 www.zjcaiyouji.com Inc. All Rights Reserved. 新保健 版權(quán)所有

    鄂ICP備06013414號-7 公安備:42010502000117

    主站蜘蛛池模板: 国产成人精品日本亚洲专一区 | 丰满人妻熟妇乱又仑精品| 国产高清在线精品一区二区三区| 亚洲中文久久精品无码ww16| 国产精品亚洲日韩欧美色窝窝色欲| 免费人欧美日韩在线精品| 青青草国产精品久久| 久久青青草原精品国产| 欧美日韩精品系列一区二区三区国产一区二区精品 | 亚洲愉拍99热成人精品热久久| 欧美精品免费线视频观看视频| 久久国产免费观看精品3| 99久久精品国产综合一区| 国产精品高清在线| 久久伊人精品青青草原高清| 国产精品无码久久久久久| 无码人妻精品中文字幕免费| 2020国产精品永久在线| 国产午夜精品理论片| 无码国产精品一区二区免费模式 | 在线亚洲欧美中文精品| 久久乐国产精品亚洲综合| 国产精品内射久久久久欢欢 | 国产麻豆精品入口在线观看| 欧美精品第欧美第12页| 精品四虎免费观看国产高清午夜| 国产精品国色综合久久| 国产亚洲精品岁国产微拍精品| 色欲精品国产一区二区三区AV| 香蕉久久夜色精品升级完成| 最新国产精品拍自在线观看| 中文字幕精品亚洲无线码二区| 在线精品亚洲一区二区小说 | 青青草原综合久久大伊人精品| 国产精品2019| 欧美精品福利视频| 国产国拍亚洲精品福利| 国产午夜精品理论片久久| 青草青草久热精品视频在线观看| 久久久久亚洲精品无码网址| 亚洲国产91精品无码专区|