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    經(jīng)常吃雜糧可減輕心理壓力嗎?

    時(shí)間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


      前不久記者讀到一篇文章,說吃雜糧能減輕心理壓力。文章解釋說,成人缺乏維生素B6時(shí)會(huì)感覺疲勞乏力、虛弱失眠等,兒童缺乏時(shí)則會(huì)提高神經(jīng)興奮性,出現(xiàn)尖聲哭叫、肌肉痙攣;維生素B12缺乏時(shí),老人和孩子易出現(xiàn)精神異常、抑郁、嗜睡等。而雜糧、麥麩、全麥面包等食品就含有豐富的B族維生素。

      而關(guān)于食物促進(jìn)心理健康的例子,也不獨(dú)獨(dú)是雜糧或是維生素B族。據(jù)了解,2001年“9·11”事件之后,美國的巧克力銷售上升了30%。因?yàn)榭植赖年幱半y以從心頭拂去,適度飲食可以幫助緩解心理壓力,而最方便攜取的食物莫過于巧克力了。除了方便外,巧克力原料中的可可豆含有可可多酚,它除了具有很強(qiáng)的抗氧化功效外,還能幫助人們克服焦慮情緒、緩解壓力。

      多吃含維生素C的食物也有助于減壓。因?yàn)榫S生素C可以幫助人體制造腎上腺皮質(zhì)激素,從而增加抗壓能力。

      但任何事情都需適可而止,不能一味較真兒。雜糧是個(gè)好東西,但若天天、頓頓吃也未必好,除了腸胃受不了外,還會(huì)導(dǎo)致身體缺乏必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)素;維生素C若吃得太多,每天超過2000毫克,長此以往就有可能把腎臟吃壞。巧克力就不用說了,除非是黑巧克力(或“純巧克力”)。因?yàn)槟壳笆忻嫔系那煽肆Φ暮橇慷己芨摺iL期吃,心理壓力倒是減輕了,糖尿病沒準(zhǔn)兒會(huì)“找上門來”。

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