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    百歲老人的長壽之道大揭秘

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    長壽老人往往會被問及一個問題:如何做到的,在采訪過很多的長壽老人后我們會發現,他們之所以長壽除了有規律的生活習慣和良好的環境外,還有一些相似的飲食習慣。我們一起來學學百歲老人的長壽之道。

    多吃油菜、菠菜等長壽菜

    調研結果:如皋老人最愛吃的蔬菜是青菜(南方叫小白菜或馬耳朵菜,北方叫小油菜)、韭菜、菠菜。

    飲食的功效不僅是預防疾病,在一些疾病的恢復和治療中也起到了重要作用,延長了患者的壽命,或許也是如皋長壽的原因。從我的臨床經驗來說,慢性病患者應多吃胚芽類以及發酵食物。

    油菜中含有豐富的葉酸,鈣和鉀等礦物質的含量也很豐富,這些營養物質可以增強機體的抵抗力,是人體健康的衛士。另外,油菜具有活血作用,經常食用可以降低血液黏稠度,有助于保護心腦血管健康。韭菜,民間被稱為“壯陽草”,具有補腎壯陽的功效,大多數老年人陽氣虛弱,經常食用有益健康。同時,韭菜中含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,對預防老年人便秘有很好的功效。

    玉米是常吃的粗雜糧

    調研結果:最愛吃的主食是玉米、蕎麥、大米;近八成百歲老人喜歡早晚喝粥。

    玉米是常吃的粗雜糧,長壽之鄉老人的健康也離不開它的幫助。玉米既健脾又利水,有助于預防老人肥胖,并且含有豐富的葉黃素,有助于保護眼睛。蕎麥分為兩種,苦蕎麥降糖的效果要優于甜蕎麥,有糖尿病的人可以多吃。

    如皋的百歲老人有“兩粥一飯”的習慣,早晨喝粥可以調節脾胃,晚上喝粥補腎效果甚佳。需要注意的是,煮玉米粥時,最好放一些小蘇打,有助于玉米中結合型的尼克酸轉化成游離型的,更好地被人體吸收利用。此外,玉米粥和大米粥要混著吃,以免營養單一。

    八成老人愛喝白開水

    調研結果:百歲老人們最愛吃的副食是雞蛋、牛奶、魚蝦;其中78%的人平時喝白開水,10%喜歡喝淡茶。

    中醫表示,雞蛋和牛奶是優質蛋白,含有人體必需的氨基酸,對提高老年人免疫力、抵抗疾病很有幫助;魚蝦中含有豐富的磷,是保護大腦、延緩記憶衰退、預防老年癡呆的“法寶”。雞蛋每天吃1個即可,血脂異常或肥胖的人,建議每周吃2-4個較為合適。不少人在喝牛奶上也存在一些誤區,比如把牛奶當水喝,這會導致營養失衡,對老年人來說,每天兩杯以上的牛奶可能會增大患白內障的風險。每人每天一杯奶(200毫升)比較恰當。

    在日常喝水方面,濃茶會引起便秘,還可能使血壓升高,加重心臟負擔。最好的飲料還是白開水,以每天1600-2000毫升為宜,早晨起來最好喝一杯,對健康大有好處。

    家家戶戶都養花

    調研結果:大多數百歲老人勞作不停,肥胖者少;90%的百歲老人睡眠質量高,72%的百歲老人有午睡習慣;家家戶戶都養花。

    專家指出,生命在于運動,不管是什么方式的運動,即使是做家務,也能起到促進血液循環的作用,老年人只要找到自己喜歡的運動方式,長期堅持,就對身體有好處。建議老年人選擇比較舒緩的運動,比如慢走、打太極拳,做家務時盡量避免下腰、深蹲等動作,尤其不要搬重物。

    養花也是非常值得提倡的一個養生方法,花草既可以美化環境,還可以讓人心情愉快。每天修剪一下花草,澆澆水,既運動了身體,又減少了孤獨。另外,如皋老人長壽與睡眠好關系非常密切,俗話說:“每天睡得好,八十不顯老”,老人每天至少要睡夠7小時。

    百歲老人的長壽之道,值得我們借鑒和學習。他們的長壽故事更值得我們推廣和傳承。更多精彩敬請關注名人保健頻道。

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