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    冬天吃什么早餐?推薦冬季必備御寒早餐

    時(shí)間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


      俗話說的好:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”??梢姵栽绮驮谌藗円蝗杖椭兴紦?jù)的重要性。但很多人由于工作太忙而常常忽略了造成,甚至很對(duì)邊的吃一口。特別是冬季,早餐的方法吃對(duì)了,不僅可以用營養(yǎng)均衡身體棒棒,還能起到養(yǎng)生功效。那么冬天吃什么早餐呢?

      冬天吃什么早餐

      粥

      粥能潤燥滋陰,益于養(yǎng)生。喝粥養(yǎng)人自古就有這么一說,尤其是中式早餐粥美味滋補(bǔ)。養(yǎng)顏粥不僅健脾養(yǎng)胃暖身,還有預(yù)防感冒、補(bǔ)血養(yǎng)氣之功效哦!因此,美女們不妨早餐喝一碗粥在上班,喝粥養(yǎng)顏養(yǎng)人防感冒。

      酸奶

      早晨的時(shí)間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因?yàn)樗崮淌怯杉兣D贪l(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于通便。

      全麥面包

      許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐,因?yàn)闊o論什么地方都容易買到,但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對(duì)腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì),粗糧有益人體腸胃健康,并且多吃不會(huì)發(fā)胖,反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出,更有利于人體健康。

      雞蛋

      美國營養(yǎng)學(xué)院研究指出,早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無蛋白質(zhì)的女性更能保持4個(gè)小時(shí)較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃,因?yàn)樯u蛋內(nèi)有細(xì)菌,還有雞蛋不宜多吃。因?yàn)殡u蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物,膽功能不好的人一定要注意少吃。

      熟肉

      眾所周知,食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質(zhì),這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且,當(dāng)生肉在烹煮的過程中會(huì)溶解出一些成味物質(zhì),這些成味物質(zhì)就是浸出物,該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌,有利于腸胃對(duì)攝入物的消化吸收。

      推薦一款冬季必備御寒早餐:

      冬季早晨,尤其需要溫暖的眷顧。吃熱食才能保護(hù)胃氣,增強(qiáng)人體的御寒能力和抵抗力。添加堅(jiān)果的麥片粥提供高能量高營養(yǎng)。堅(jiān)果富含鉀、鈣、鋅等礦物質(zhì)和天然抗氧化成分,以及豐富的B族維生素。其中天然抗氧化成分不僅對(duì)美容必不可少,還能降低患慢性病的風(fēng)險(xiǎn),是冬日早餐食材的首選。銀魚蛋羹為機(jī)體帶來了充足的蛋白質(zhì),而小菜腌黃瓜則讓你在早餐時(shí)擁有一個(gè)好胃口。

      材料:麥片50克,杏仁、核桃、腰果、花生各4顆,銀魚少許,雞蛋1個(gè),腌黃瓜適量,蘋果1個(gè)。

      做法:

      1.頭天晚上泡上銀魚,把杏仁、核桃、腰果、花生用粉碎機(jī)打成碎末。

      2.用蒸鍋燒上水,打散雞蛋,慢慢加入溫水并邊加邊攪拌,再把提前泡好的銀魚倒入雞蛋中,加少許鹽,攪拌至蛋液表面起一層小泡沫,最后把打好的雞蛋放在蒸鍋上蒸8分鐘左右,蒸好后放少許生抽和香油即可。

      3.在蒸蛋羹的同時(shí),把麥片加水煮熟,加入打碎的果仁,碎果仁麥片粥就做好了。

      4.腌黃瓜超市都有賣,蘋果可以帶走吃。

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