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    支招喝酒不傷肝 職場男的健康飲酒法則

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


      常言道:“無酒不成席”,親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。不喝不行,喝多了身體又受不了,此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢?

      適量飲酒,有助健康,但一次喝得過多,短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗,從而造成急性酒精中毒,“如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的還會導致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎?!币虼耍诮邮堋渡鼤r報》記者采訪時,中華醫學會肝病學分會主任委員、首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授說,喝酒一定要把握量。

      如何計算自己的喝酒量是否合適呢?

      無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,而“中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。”中國保健協會副秘書長賈亞光告訴《生命時報》記者。賈繼東則推薦了一個攝入量計算公式,即"飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量"。

      白酒的度數最高,一般可分為低度、中度和高度酒,米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,而烈性高度酒最好不要超過25毫升,一旦超過這個飲用量,就會對胃、肝臟等器官造成影響,加大其負擔。

      職場男的健康飲酒法則

      1.主食+酸奶的護胃法寶

      去喝酒之前吃點東西,一則能夠在胃里形成一些保護,減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起,降低它的濃度,延緩酒精的吸收。酸奶就是最好的胃壁保護層,因為本身就粘稠,而且還加入了植物膠增稠劑,在胃中停留時間相對較長;而淀粉類的大分子則能和酒精發生結合,直接起到延緩酒精吸收的作用,作為經過發酵反應的淀粉類食物,如饅頭、面包、豆類食品等效果更好,因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中,形成“包合物”。喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶,絕對比懷揣醒酒藥效果更可靠。

      2.提前喝水提案

      在到達飯局之前,就先喝下半升左右的水,讓泌尿系統在開始喝酒前就開始啟動,這樣,一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

      3.拒絕“一口悶”提議

      飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。

      4.配菜不能少

      研究發現,在喝酒的同時多吃飯,充分補充碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。大量攝取蔬菜水果,也可減輕肝臟負擔,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑,減輕酒精對身體的毒害。

      5.時刻補充電解質

      在包里偷偷儲備一包生物鹽補充劑,借身體不適之由,溫水送服。如果沒有儲備,那就再點一份運動飲料,雖然對牙齒不好,但也能迅速補充因過量攝入酒精而導致的脫水問題。

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