早晨喝姜湯最養生
時間:2024-10-13 來源: 作者: 我要糾錯
喝姜湯養生,這是祖宗傳下的來說法。還有另一種說法是,“早上吃姜勝過參湯。晚上吃姜賽過砒霜。”所以說早晨喝姜湯最養生了。
為什么說喝姜湯最養生呢?姜性暖,能夠溫胃健脾;生姜能發汗解表。夏季人的胃酸和消化液的分泌減少,抵抗細菌的能力減弱,在空調房內外的冷熱刺激下易引起胃腸功能的紊亂,導致病菌的入侵,出現、、等胃腸系統。
現在都市人群白天晚上都呆在空調房內,雖然能享受到空調帶來的清涼,但卻會導致陽氣壓制,陽氣發散受阻,陰陽失衡,而最終影響正氣,導致免疫力下降。
生姜具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧自由基,促使機體發生和。
生姜中的姜辣素進入體內后,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃姜能抗,老年人常吃生姜可除“老年斑”。
生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止作用。
生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。生姜有抑制癌活性、降低癌的毒害作用。
上面介紹了這么多姜對人體的好處,想必大家也能理解為什么說早晨喝姜湯最養生了吧!最后教給大家姜湯的做法。
姜湯怎么做?
材料:
1、老姜一塊,刀拍破放鍋里,加紅塘。添水,煎開!
2、拍破的老姜+紅塘+水放有蓋的盅等容器中,加溫度較高的開水。加蓋。當然可以在爐子上加熱!
時間不用太長,開2-3分鐘就可以了!
紅棗姜湯用料:干姜、紅棗各30克。
制法用法:
上2味入鍋加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入紅糖30克,再煮沸,飲湯食棗。 功效及適應癥:治。
甜醋豬腳姜湯用料:
豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。?
做法:?1、豬腳去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。?
2、將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。
3、煮滾后,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
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