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    驚!點菜單也為甲肝傳播提供了媒

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    眾所周知,甲肝的傳染途徑為糞-口傳播,而飲食的不衛生最容易造成甲肝的感染。防不勝防,據一項統計數據顯示,80%的中小型餐館的菜單從未消毒。菜單消毒意識淡薄,無疑也為甲肝感染提供了媒介。

    菜單消毒意識淡薄讓人擔憂

    據上海黃浦區一項菜單抽查檢測顯示,菜單上細菌量嚴重超標,讓人瞠目結舌。上海黃浦區衛生監督所對30家餐館的點菜單進行抽查檢測。按照《公共場所公共用品清洗消毒判定標準》規定,150本菜單中,從每本點菜單檢測細菌總數2件樣品、大腸菌群2件樣品的檢測中,細菌總數陽性率超標為22.67%、大腸菌群陽性率超標為7%,合計陽性率超標為14.83%。

    監督所工作人員面對檢察人員詢問是否消毒點菜單時,該工作人員理直氣壯:“點菜單需要消什么毒?我們從不消毒!用破舊了,就換唄!”其中餐館的一位服務員也表示了同樣的意見。點菜單的使用頻率如此高,經過前來就餐的人員的大量接觸,使用時間等多的是一年以上也未見有更換。其中滋生的細菌也是無法預測的。 #p#副標題#e#

    防治甲肝最佳方法:堿性肥皂洗手

    春季萬物皆長,甲肝的發病率居四季之首,另外,甲肝容易造成傳染,又容易被誤診,所以,甲肝的防治決不可掉以輕心。

    甲肝主要通過是糞-口傳播,與甲肝患者密切接觸、共用餐具、水杯、牙刷等日常用品都可能造成傳染。此外,飲用甲肝病毒感染的水或者食物,都會為甲肝病毒的傳播提供良好的途徑。

    病從口入,專家表示,甲肝預防注意飲食衛生很關鍵,養成良好的飲食習慣,不喝生食,不喝生水,飯前飯后用堿性肥皂洗手對于甲肝病毒有良好的清除作用。

    甲肝任何季節都可能發病,春季除外聚餐的人增多,人口流動加大,感染的幾率隨之增大。甲肝的預防關鍵要做好飲食衛生管理。甲肝防治主要從以下幾點進行:

    1、注射疫苗

    2、甲肝防治要搞好飲水衛生

    3、甲肝防治中不吃不干凈的食物,不喝生水

    4、甲肝防治要講究餐具茶具的衛生

    5、早發現、早隔離、早治療來進行甲肝防治

    6、定期檢查

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