蘇東坡的延壽惜福之道


《家庭醫(yī)學(xué)》　　蘇軾，號東坡居士，四川眉州眉山人，北宋文壇魁首。蘇東坡不但精通文、詩、詞、賦、書法、藝術(shù)，而且精通醫(yī)學(xué)，對中醫(yī)學(xué)也頗有研究。特別在他顛沛流離的晚年，更深感研究學(xué)的重要性。　　蘇東坡著有《東坡集》，在他的《問》和《續(xù)論》等文章中，論述了自己對之道的見解。他在《上皇帝書》中寫道：“是以善者，慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。不得已而用藥，則擇其品之上，性之良，可以服而無害者，則五臟和平而壽命長。不善者，薄節(jié)慎之功，遲吐納之效，厭上藥而用下品，伐真氣而用強陽，根本已空，僵仆無日。”也就是說，善于者要注意生活規(guī)律、飲食調(diào)養(yǎng)和運動鍛煉，慎用藥物，如不注意日常生活中的“節(jié)慎”，只圖用藥物來增強體質(zhì)，其結(jié)果只能助一時的“強陽”，損害人身“元氣”，貽害匪淺。

　　蘇東坡特別重視烹調(diào)技藝和食療，他認為應(yīng)該“春食苗，夏食葉，秋食花實，而冬食根。”其中特別重視水生植物芡實的食療作用。他常將芡實煮熟后一枚枚地緩緩嚼咽，每天10～30粒。芡實健脾益腎，滋潤臟腑，促進消化，藥性和平。特別是慢慢嚼食的方法，更有“咽唾”之功效。據(jù)傳有位老人按蘇東坡的方法服食芡實，果然生效，年80余歲依然耳聰目明，容光煥發(fā)。

　　蘇東坡“己饑方食，未飽先止”的對策更符合現(xiàn)代的觀。在產(chǎn)生饑餓感耐進食，方能食之有味，進食香甜;“未饑而食，雖八珍猶舉木也。”進食切忌過量，不可吃至腹中飽脹才停箸。這與現(xiàn)代適當節(jié)食(每餐吃七八成飽)有利于延年益壽的主張是非常一致的。

　　蘇東坡的四條生活準則：“無事以當貴，早寢以當富，安步以當車，晚食以當肉。”主張生活要有規(guī)律，要有節(jié)制，簡化生活，勞逸適度，避免各種不良情緒干擾，不可養(yǎng)尊處優(yōu)。

　　蘇東坡一生寫下大量的詩詞，其中有不少是寫之道的。如他特別重視用梳發(fā)健身，并寫過《酒醒步月理發(fā)而寢》等著名詩句。中醫(yī)認為，人的頭部為“諸陽所會，與百脈相通”，有百會、四神聰、上星等重要穴位，經(jīng)常梳頭可對這些穴位起到按摩作用，有利于促進頭部的血液循環(huán)，刺激皮下腺體的分泌，改善大腦皮層的興奮與抑制過程，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進頭發(fā)的生長，消除腦力勞動的疲勞。

　　蘇東坡一生仕途坎坷，但他處事達觀，淡薄名利，常寄情于江山風(fēng)月。“謫居淡無事，何異老且休。雖過靖年節(jié)，未失斜川游。春江綠未波，人臥船自流，我本無所事，泛泛隨鳴鷗……”此詩寫出了詩人老年謫居無事，駕舟出游的情景。在微波輕蕩的春江之上，臥于船頭，任憑小舟隨著鳴叫的海鷗泛泛漂流，詩人完全陶醉在大自然的美景之中。為了度過晚年所處的惡劣環(huán)境，東坡重道自守，養(yǎng)氣志堅，“云散月明誰點綴，天容海色本澄清”，“浮云世事改，孤月此心明”，描寫了他練氣功時清朗平和的精神境界。