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    盤(pán)點(diǎn):大家都應(yīng)該遠(yuǎn)離的七種食物

    時(shí)間:2024-10-13  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    食物的健康與否與人類(lèi)的健康息息相關(guān),但是現(xiàn)在的水果蔬菜上都會(huì)殘留著除草劑、殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。例如我們?nèi)粘=?jīng)常吃的的土豆,在生長(zhǎng)期農(nóng)民會(huì)噴上除草劑等化學(xué)物質(zhì)來(lái)防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。那么,在我們?nèi)粘I钪形覀円苊饽切┦澄锬?

    1、罐裝番茄醬

    問(wèn)題:罐子里襯中的樹(shù)脂含有雙酚,這是一種會(huì)引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量,從而會(huì)抑制精子生長(zhǎng)或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會(huì)有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

    解決辦法:選擇玻璃瓶裝的番茄醬。

    小貼士:用瓶裝意大利面沙司代替罐裝番茄醬,選擇低鈉和附加物少的意大利面沙司。

    2、玉米飼養(yǎng)的牛肉

    問(wèn)題:牛天生是食草動(dòng)物,但是為了使牛長(zhǎng)的更快,現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢(qián),但是我們得到的營(yíng)養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn),食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。

    解決辦法:選擇食草牛肉,通常標(biāo)簽上會(huì)寫(xiě)清楚,如果沒(méi)看到可以問(wèn)屠夫。

    小貼士:直接向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民買(mǎi)更便宜。

    3、微波爆米花

    問(wèn)題:研究發(fā)現(xiàn),袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。

    解決辦法:選擇通過(guò)老式方法爆出來(lái)的爆米花。

    4、非有機(jī)土豆

    問(wèn)題:根菜類(lèi)蔬菜會(huì)吸收土壤中的除草劑、殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長(zhǎng)期農(nóng)民會(huì)噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后,土豆又會(huì)經(jīng)過(guò)處理以防止發(fā)芽。

    解決辦法:選擇有機(jī)土豆。傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過(guò)洗時(shí)根本洗不掉的。

    5、圈養(yǎng)鮭魚(yú)

    問(wèn)題:大自然不會(huì)把鮭魚(yú)趕到圍欄中,也不會(huì)給鮭魚(yú)喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚(yú)維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲(chóng)劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚(yú),癌癥的患病率才不會(huì)增加。

    解決辦法:吃野生阿拉斯加鮭魚(yú)。

    小貼士:選擇罐裝鮭魚(yú)。

    6、由人工激素制造的牛奶

    問(wèn)題:

    解決辦法:牛奶制造者會(huì)使用牛生長(zhǎng)素來(lái)促進(jìn)牛奶生產(chǎn),但是這種激素也會(huì)引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發(fā)膿,還會(huì)使牛奶中的類(lèi)似胰島素成分增加。而對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō),高水平的胰島素樣生長(zhǎng)因子會(huì)引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。

    解決辦法:選擇沒(méi)有牛生長(zhǎng)素的或沒(méi)有人工激素的牛奶,或有機(jī)奶。

    7、傳統(tǒng)蘋(píng)果

    問(wèn)題:因?yàn)樘O(píng)果樹(shù)單個(gè)嫁接,因此每顆蘋(píng)果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱耍O(píng)果的抗害蟲(chóng)能力不強(qiáng),因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋(píng)果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。

    解決辦法:購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蘋(píng)果。

    小貼士:如果你覺(jué)得有機(jī)蘋(píng)果貴,買(mǎi)傳統(tǒng)蘋(píng)果后,確保洗干凈并且去皮。

    以上的食物大家以后在生活中就要避免了,身體的健康就在于你平時(shí)的呵護(hù)了。

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