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    夏季多吃果蔬 告別便秘

    時間:2024-10-12  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    夏季很多女性常常受到便秘的困擾,而這些大多和飲食相關,那么怎樣才能避免便秘呢?人們該吃些什么好呢?

    引起便秘的不良生活習慣:

    1、沒有養成定時排便的習慣,忽視正常的便意,排便反射受到抑制,日久引起便秘。

    2、總是拿著書或報紙如廁。

    3、經常穿束腰腰帶或塑身衣。

    4、習慣性地服用便秘藥。

    5、飲食過于精細少渣,缺乏食物纖維,由于纖維缺乏令糞便體積減小,粘滯度增加,在腸內運動緩慢,水分過量被吸收而導致便秘。

    6、液體量攝入不足。

    7、肥胖,不活動,特別是因病臥床或乘坐輪椅,缺乏運動性刺激以推動糞便的運動,攝食本身不能使糞便向前推進,在必須依賴醫護人員的幫助引起便意的情況下,如病人有便意時,不能提供排便的機會,排便沖動消失,就不容易排便。

    便秘跟飲食關系很大

    Part 1:水果篇

    奇異果:奇異果含的豐富膳食纖維、寡糖,可增加保水性,軟化糞便,其特有的含硫蛋白分解?亦可促進腸道蠕動。兩顆奇異果即可提供每天所需的維生素C的量,熱量只有80大卡,吃多了也不會變胖。奇異果還可以改善睡眠,讓心情愉快。

    香蕉:含有豐富的膳食纖維、果寡糖,有利于腸道中有益菌的生長,當有益菌在繁殖時,會產生一些有機酸,能刺激腸道蠕動,改善便秘。

    鳳梨:含有豐富的糖類、酵素、維生素及膳食纖維,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養素。纖維質可以潤腸通便,鳳梨蛋白?可以幫助蛋白質分解,有利于消化與腸道健康。

    火龍果:含豐富的纖維質及果膠,有助于保水性,可以消食健胃,潤腸通便,另含有維生素A、C、B1、B2及胡蘿卜素等營養素。

    芒果:含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2及礦物質鈣、磷、鐵、鉀等。膳食纖維可以幫助消化,腸胃的蠕動,預防便秘。此外其所含的豐富的β胡蘿卜素,可以幫助保護眼睛。 #p#副標題#e#

    Part 2:蔬菜與根莖類

    竹筍:竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下,較無農藥殘留的問題,是十分健康的食物。

    牛蒡:牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖,不會被人體吸收,但卻是腸道中益生菌的最佳食物,能增加腸道益生菌的量,即可刺激腸道蠕動,調整腸道功能。

    絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質及黏質液,是解除便秘與消暑的優良蔬菜。

    地瓜:含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質。洗凈后連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法,其可以促進腸胃的蠕動,幫助預防便秘,使腸道保持暢通。

    Part 3:水溶性纖維質

    在日常飲食上,建議多攝取全谷類,如糙米、燕麥、全麥等。另外富含纖維質及果膠的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的愛玉、仙草凍等食物,都含豐富的水溶性纖維質,可以軟化糞便,減緩便秘,都是不錯的選擇。

    Part 4:適度攝取乳酸菌

    可適度攝取含有豐富乳酸菌的乳制品,因為乳酸菌可以促進腸內有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就會減少,可減少毒素的產生,達到強化腸胃機能的功效,也可增加糞便的重量,凈化腸內的環境。但需注意產品是否添加過多的糖分或添加物,以免增加身體的負擔

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