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    男人喝酒多會患肝硬化 教你如何養肝

    時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


       臨床上發現越來越多的人因為過度飲酒導致肝臟損傷。肝病專家稱,肝臟每天只能承受40克酒精,長期大量飲酒,無疑會對肝臟產生較大的損害,尤其是酒精肝和病毒性肝炎患者必須要戒酒。否則在持續酗酒3-5年后,酒精肝炎就會發展成肝硬化。

      一天最多二兩白酒,長期超量誘發肝硬化

      壓力帶動激情,有的人因為工作壓力大,或者應酬較多,每天都要喝幾杯。據介紹,每天來醫院看酒精性肝病的患者都有十幾例。有的病人甚至喝酒喝到吐血。酒精肝是長期大量飲酒導致的肝臟損傷性疾病。人體各種營養物質的轉化合成都由肝臟完成,各種各樣的毒素亦要經過肝臟來排解,若長期大量酗酒,酒精的代謝產物乙醛對肝細胞有非常大的毒性作用,使肝臟代謝發生障礙,從而導致肝細胞的變性壞死及纖維化。

      一般來說,男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性減半。也就是說,一天最多喝40克的酒精,這相當于含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的紅酒500毫升,含酒精度50度的白酒100毫升(二兩)。

      酒精肝和病毒性肝炎患者必須要戒酒,否則在持續酗酒3-5年后,酒精肝炎就會發展成肝硬化。一般來講,初期的酒精肝只要沒有出現肝炎活動及肝纖維化的多半并不嚴重,只要患者不繼續酗酒,經過一段時間的調養,就會自動恢復。但是對于中重度,特別是有肝炎活動或肝纖維化的,就不會自動恢復了,需要積極治療。

      應酬族保護肝臟日常飲食要注意這些

      奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食輪換安排,為肝臟提供足量優質蛋白。

      適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物,以增加肝糖原儲備。

      酵母富含B族維生素,不可冷落。

      山楂含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂,用干山楂泡水喝,或在燉肉時加入山楂,既調味,又能幫助消化。

      綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。

      枸杞滋補肝腎、養肝明目,或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。

      常吃核桃仁、開心果之類的堅果,以疏肝理氣、緩解焦慮。

      有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝臟,以收到“以肝養肝”的效果。

      忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

      清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑,如面粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質食物,如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。對策:盡量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品,如罐頭等。遠離熏烤與變質食物。

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