低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出現低體溫后，可能無任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。
體溫過低的老年患者，發病多緩慢，甚至危及生命時也無明顯癥狀。這類病人一般不出現寒戰，但得不到及時治療就會出現意識模糊，語言不清，繼而昏迷，體溫隨即降至30℃以下。此時，患者脈搏及呼吸甚微、血壓驟降、面部腫脹、肌肉發硬、皮膚出現涼感。
因此，在寒冷的冬季，老人的居室應采取防寒保暖措施，應及時給老人添加柔軟暖和的衣服和被褥，外出時應特別注意保護頭和腳；同時多吃些羊肉、雞肉、豬肝、豬肚、帶魚等御寒食品；鼓勵和幫助老人在室內進行適宜的運動，使體內多產生一些熱量，老人體溫過低時，可用溫熱水給病人洗抹四肢，以促進血液循環，提高體溫。情況嚴重時應立即送醫院治療。