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    巧用淘米水保你營(yíng)養(yǎng)不流失

    時(shí)間:2024-10-16  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)



      1、從市面上買(mǎi)回的肉,有時(shí)會(huì)沾上灰土等臟物,用自來(lái)水洗不干凈。如果用熱淘米水洗兩遍,再用清水洗一遍,臟物就被清洗干凈了。
      
      2、砧板用久了,會(huì)產(chǎn)生一股腥臭味??蓪⒄璋宸湃胩悦姿薪菀欢螘r(shí)間,再用點(diǎn)鹽來(lái)洗擦,然后用熱水沖凈,砧板上的腥臭味就可以消除了。
      
      3、咸魚(yú)放入1盆淘米水中,再加進(jìn)50克食用堿面,攪拌均勻,浸泡半天,取出便可以烹調(diào)了,成菜味道鮮美。
      
      4、新沙鍋在使用前,先用淘米水洗刷幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時(shí)。經(jīng)過(guò)這樣處理,沙鍋就不會(huì)漏水了。
      
      5、沙鍋上積了污垢,可用淘米水浸泡烘熱,用刷子刷洗,然后再用清水沖凈,沙鍋上的污垢就被去掉了。
      
      6、用淘米水清洗豬肚、豬腸,效果很好。
      
      7、用淘米水泡干筍、海帶、墨魚(yú)等,即易泡漲、洗凈,又易煮熟、煮透。
      
      8、常用淘米洗手,不僅能去污,而且可使皮膚滋潤(rùn)光滑。
      
      9、菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具,在使用過(guò)后,浸入比較濃的淘米水中,可以防止生銹。
      
      10、已生了銹的炊具,放入淘米水中,泡3-5小時(shí),取出擦干,就能將上面的銹跡除去。
      
      11、新買(mǎi)來(lái)的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少許食醋,用干柔軟的布蘸來(lái)擦抹漆器用具,上面的漆味就可除去。

    (實(shí)習(xí)編輯:簡(jiǎn)燕嫻)

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