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便秘的朋友可真不少，這其中因為便秘發生肥胖的問題也不在少數，那么想減肥，我們就要先解決便秘的問題，可是，我們如何用飲食來解決便秘還不會增加體重阻礙減肥呢？大家就用下面的這些美味菜肴試試吧。

香蕉粥

材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜適量。

制作：大米洗凈，放沙鍋內煮粥，煮至600毫升左右，將香蕉去除外皮切成小段狀，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待涼后，空腹食用。

功效：清熱潤腸通便。

蜂蜜番薯

材料：鮮番薯200克，蜂蜜適量。

制作：先將番薯洗凈切塊，放入鍋中蒸熟或煮熟。然后將已熟的番薯放進碗中，淋上蜂蜜食用。

功效：益氣，潤腸，通便。

四子通便茶

材料：決明子30克，蘇子15克，萊菔子20克，牽牛子5克。

制作：將決明子、蘇子、萊菔子、牽牛子同放入有蓋杯中，用沸水焗15分鐘后待溫飲用，可沖泡3~5次，頻飲。

功效：行氣，軟堅，通便。

南杏燉雪梨

材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。

制作：南杏仁浸泡洗凈去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內，隔水燉1小時，待涼喝湯吃梨。

功效：宣肺潤腸通便(注：糖尿病患者不宜用)。 #p#副標題#e#

首烏決明茶

材料：決明子30克，大棗1個，首烏30克。

制作：先將首烏、決明子洗凈，然后將決明子打碎，與首烏、大棗一同放入沙鍋內，煎水代茶飲用。

功效：養血潤腸通便。

麻油拌潺菜

材料：潺菜250克，麻油20毫升。

制作：先將潺菜洗凈，然后放進沸水中燙3分鐘，取出，加進麻

油拌勻食用。每天2次，連服1周。

功效：滑腸軟堅通便。

菠菜豬紅湯

材料：菠菜250克，豬紅(豬血)200克。

制作：先將500毫升清水煮沸，放進切成小方塊的豬紅，再煮沸，然后放進洗凈的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食鹽調味食用。

功效：潤腸通便。