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    購買動物產品時需要注意什么呢

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    專家指出,人們消費動物產品的安全取決于兩方面因素:一個是動物產品本身是否有問題,另一個是消費者是否養成安全消費的好習慣。

    專家提醒消費者,在有關執法部門嚴控市場大門阻擊劣、病動物產品流入市場的同時,消費者應主要養成安全食用習慣。

    第一,盡量選擇新鮮肉類食用。

    與火腿腸、罐頭等已加工肉類食品相比,要多食用新鮮肉類,尤其應首選冷卻肉,其次是熱鮮肉和冷凍肉。與這些新鮮肉類相比,火腿腸、罐頭等肉類食品中復合磷酸鹽、防腐劑、著色劑、淀粉等添加劑一旦超標,會對消費者身體健康(健康食品)造成或多或少的傷害。

    第二,生鮮肉要在4攝氏度的溫度下保藏,并用保鮮膜包裹。

    如果購買量較大,需長期放置,最好是冷凍保藏,以確保肉的衛生質量。一旦發現肉及肉制品有味變質,要立即處理掉,以免被誤食或污染其他食物。

    希望大家以后購買食物的時候多注意一點。

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