<ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
  • <ul id="yg8k0"></ul>
  • <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
    <fieldset id="yg8k0"><menu id="yg8k0"></menu></fieldset>
    <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
  • <ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
    首 頁亞健康人群保健科學養生飲食保健四季保健生活保健家庭保健心理康復保健家庭醫生健身保健品保健資訊

    玉米是最好的主食

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    最近,德國營養保健協會的一項研究表明,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。

      可預防心臟病和癌癥

      在這項持續一年的研究中,專家們對玉米、稻米、面粉等多種主食,進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、面粉的5—10倍。

      同時,玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

      研究還顯示,特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1—2倍;“生命元素”硒的含量則高8—10倍;其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。此外,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多,因為在貯存過程中,玉米的營養物質含量會快速下降。

      含有7種“抗衰劑”

      負責這項研究的德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。

      經測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%。此外,玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉化為維生素A,它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以抵抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

      變著花樣吃玉米

      怎樣吃玉米才最有營養?拉赫曼教授建議,玉米熟吃比生吃好。盡管烹調使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑。不論油炸還是水煮,玉米都會釋放出更多的營養物質。同時,烹飪過的玉米還釋放一種酚類化合物賴氨酸,對癌癥等疾病具有一定療效。高溫烹調后,玉米抗氧自由基的活性升高了,而氧自由基會引起機體氧化損傷,增加患病的風險。

      歐洲人總結出了不少科學吃玉米的方法,主要有3種:一是玉米餅。將蒜粉、黑胡椒、芹菜等摻在玉米面中,用西紅柿湯調和,據說可以降低膽固醇。二是玉米粥。三是用玉米粒做成羹湯、沙拉,既美味又有營養。但專家提醒,玉米一旦過了保存期限,很容易受潮發霉而產生毒素。因此,大家在購買商店里的玉米罐頭前,一定要看好保質期。

    標簽:

    掃一掃在手機打開當前頁
    無相關信息
    保健知識

  • ·柿子
  • 保健圖文信息
    康恩貝
    康恩貝
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發合作
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發
    兒童醫院的快樂密碼
    兒童醫院的快樂密碼

    企業網 中專招生 外貿軟件 極客123 郴州男科醫院 郴州東方醫院 香港富途優惠開戶 WPS下載 果凍威而鋼哪裡買

    關于我們 | 打賞支持 | 網站投稿 | 廣告服務 | 聯系我們 | 網站地圖 | 免責聲明 | 友情鏈接 |

    本站信息僅供參考,以醫生診斷及醫療為準。 ┊ 如有轉載或引用文章涉及版權問題_請速與我們聯系

    Copyright © 2025 www.zjcaiyouji.com Inc. All Rights Reserved. 新保健 版權所有

    鄂ICP備06013414號-7 公安備:42010502000117

    主站蜘蛛池模板: 欧美高清在线精品一区| 国产精品一区二区av不卡| 91精品日韩人妻无码久久不卡| 在线成人精品国产区免费| 91精品国产91久久久久久| 国产一精品一AV一免费| 四虎国产精品永免费| 粉嫩精品美女国产在线观看| 91精品美女在线| 久久久久人妻一区精品色| 欧美人与性动交α欧美精品成人色XXXX视频 | 最新国产乱人伦偷精品免费网站 | 一区二区精品在线| 999国内精品永久免费视频| 无码人妻精品一区二区三区99仓本| 日韩视频中文字幕精品偷拍| 精品免费久久久久国产一区| 国产成人精品一区二区三区| 四虎精品成人免费永久| 久久精品免费一区二区三区| 2021国产成人精品国产| 国产一精品一AV一免费| 精品亚洲aⅴ在线观看| 四虎影视永久在线观看精品| 中文字幕精品无码一区二区三区| 人妻无码久久精品| 无码人妻精品一区二区蜜桃AV| 欧美精品91欧美日韩操| 久久久精品国产亚洲成人满18免费网站| 精品国产爽爽AV| 精品欧美一区二区在线观看| 精品久久久久久99人妻| 精品国产婷婷久久久| 免费精品精品国产欧美在线欧美高清免费一级在线 | 久久亚洲国产精品五月天婷| 精品国产一级在线观看| 精品国产呦系列在线观看免费| 国产系列高清精品第一页| 久久www免费人成精品香蕉| 欧美精品综合视频一区二区| 区亚洲欧美一级久久精品亚洲精品成人网久久久久 |