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    清暑解毒綠豆好

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    夏日炎炎,暑氣襲人,揮汗如雨,口渴心煩,喝上幾碗冰涼的綠豆湯,煩渴頓減,神清氣爽。

    為什么綠豆有這樣好的功效呢?

    《隨息居飲食譜》早就說過,綠豆甘涼,所以能解暑止渴。

    綠豆不僅長于解暑止渴,而且具有多種功能?!侗静輦湟氛J為, 綠豆能“清熱解毒,利小便,止消渴,治瀉痢”,對綠豆的功效概括得比較全面。

    冬春季節,溫病易于流行,經常用綠豆和白蘿卜煎湯食用,有助于預防流感。腮腺炎、百日咳、腦膜炎等傳染病。

    預防麻疹,可用綠豆30克、金銀花 15克、紫草10克煎水,分3次服,連服數日。一旦傳染以上各病,多喝些綠豆湯,也能清熱解毒,輔助治療。

    夏季兒童易生瘡癤癰腫,可經常喝些綠豆湯,并用醋調和綠豆粉外敷患處。

    淋癥患者,尿頻、尿急、尿痛,用綠豆、鮮茅根各60克煎水服用,也能清熱利尿,有輔助治療的作用。

    急性腸炎和輕型痢疾,民間用綠豆 30克、山楂30克煎湯,分 3次服,也有一定效果。

    綠豆是中醫用以解毒的重要藥物。李時珍在《本草綱目》中指出,綠豆能“解金石砒霜草木一切諸毒,宜連皮生研水服”。他還介紹了一個用綠豆解除附子中毒的驗案。

    民間對于服巴豆中毒的, 常用綠豆煮湯冷服,確有良效。對服熱性藥物中毒引起的大渴、煩 躁、嘔吐等癥,宜服用《證治準繩》所載綠豆飲,其中就以綠豆為主藥,另有黃連、干葛、甘草?,F代仍然常用綠豆輔助治療中毒。

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