1.龍眼冰糖茶 龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會(huì)兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最后吃龍眼肉。此茶有補(bǔ)益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢(mèng)、心悸健忘。

2.遠(yuǎn)志棗仁粥 遠(yuǎn)志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠(yuǎn)志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。

3.百麥安神飲 小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大 棗2個(gè)，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，倒入凈鍋內(nèi)，加水至750毫升，用大火燒開后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內(nèi)，連燉兩次，放在一塊，隨時(shí)皆可飲用。此飲有益氣養(yǎng)陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢(mèng)、心悸氣短、多汗等癥。

4.桂圓芡實(shí)粥 桂圓、芡實(shí)各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡實(shí)分別洗凈，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調(diào)入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用。可治老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。

5.絞股藍(lán)紅棗湯 絞股藍(lán)15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮(zhèn)靜安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等癥。

6.柏子仁粥 柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮、殼、雜質(zhì)，搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，對(duì)入蜂蜜，稍煮一二沸即可。每日服2次，2～3天為一療程。潤腸通便，養(yǎng)心安神。適用于心悸、失眠健忘、長期便秘或老年性便秘。

7.鮮百合50克，加蜂蜜1—2匙拌合，蒸熟，睡前服之。

8.鮮花生葉15克，赤小豆30克，蜂蜜2湯匙，水煎服，臨睡前喝湯吃渣。

9.熱牛奶1杯，臨睡前服之，可催人熟睡。

10.酸棗仁10克，加白糖研合，睡前用溫開水調(diào)服。

11.紅棗20克，蔥白7根，煎湯，睡前服之。

12.紅棗麥茶飲

材料： 紅棗8顆，小麥10克，甘草10克，水500毫升。

做法： 把紅棗、小麥、甘草和水一同放進(jìn)鍋中，煮沸后將火關(guān)小，燜煮10分鐘即可。

功能： 小麥性味甘、涼，有養(yǎng)心寧神、除熱止渴、健脾厚腸的功效；紅棗可補(bǔ)血壯神、補(bǔ)脾和胃、益氣生津，改善失眠狀況，特別是心悸、燥熱造成的失眠情況可以獲得改善。此品可平時(shí)當(dāng)茶飲。

13.八寶粥

原料 芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

做法 先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

用法 分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。

作用 健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。