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    坐班族飲食竅門久坐不發(fā)胖

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


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      現(xiàn)代社會,整日與電腦相伴的人越來越多,此時此刻,作為都市白領(lǐng),你也許已經(jīng)在電腦前連續(xù)坐了幾小時,一定迫切想知道長伴電腦的人在飲食方面應(yīng)注意哪些原則?

      健康早餐

      每天早晨一杯新鮮的牛奶,幾片全麥面包(或其他面點)和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決,卻會使人感覺精神抖擻,如果不吃早飯,整個上午都會感到能量不足,工作效率難以提高,所以每天必須吃好早餐。

      健康零食

      因為工作忙,午餐可能沒有時間,晚餐也可能會推遲。提前準(zhǔn)備好“健康零食” ,不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜,放些經(jīng)過營養(yǎng)強(qiáng)化的谷物脆片,杏干,葡萄干,香蕉片,紅薯干之類,再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁,在你飢餓的時候會助你一臂之力。

      健康用餐

      多吃些豆腐,清蒸菜,蘑菇,木耳,蔬菜等,遠(yuǎn)離脂肪含量過高的食品。

      白領(lǐng)的營養(yǎng)選擇

      在飲食的安排上要適應(yīng)白領(lǐng)女性的生理狀況和工作需要。文秘工作如起草文件,操作電腦,打印文稿,接待應(yīng)酬等,主要是以腦力勞動為主,提倡“早飯要吃飽,午飯要吃好,晚飯要吃少“的通常做法。

      在三餐的飲食分配比例上,一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30 % , 午餐40 %,晚餐30 %為宜。值得注意的是早,晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶,豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)的攝入既能補(bǔ)充腦細(xì)胞在蛋白質(zhì)代謝上的需要,也能增強(qiáng)大腦皮層的興奮和抑制作用。

      由于晚飯后至次日清晨的大部時間是在床上度過的,機(jī)體的熱能消耗并不大,所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯,面食及油脂性食物。對于蔬菜,水果不但不應(yīng)少吃,相反倒應(yīng)多吃一些,這樣可以保證機(jī)體有充分的維生素和無機(jī)鹽的攝入,對保持白領(lǐng)女性的體形優(yōu)美,頭腦清醒,思考敏捷是極為有利的。

      其次,還要養(yǎng)成按時就餐和不偏食的良好習(xí)慣。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,兩餐之間的間隔一般以4-5小時為宜。如果兩餐間隔時間太長,容易感到飢餓,以致影響耐久力和工作效率;相反,兩餐間隔時間太短,消化器官得不到適當(dāng)休息,不容易恢復(fù)功能,又會影響食慾和消化。千萬不能因為工作忙或一味追求體形美而不吃飯或拖延就餐時間。

      另外,尚需提及的是,白領(lǐng)女性參加陪酒的應(yīng)酬機(jī)會較多,尤應(yīng)注意飲食營養(yǎng)方面的問題。在酒席上不要偏食少吃。飲酒助興是必要的,但要適量,不能多飲。

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