副標(biāo)題#e#

冬天到了，很多的人都覺(jué)得自己特別愛(ài)上火，這是因?yàn)槭覂?nèi)的空氣非常高，再加上飲食不注意，就上火了。房間溫度太高而濕度太低，會(huì)讓人感到不舒服，甚至出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻孔出血、喉頭燥癢等上火的現(xiàn)象。在空氣干燥的時(shí)候，流感病毒和能引發(fā)感染的革蘭氏陽(yáng)性菌的繁殖速度加快，而且也容易隨著空氣中的灰塵擴(kuò)散，引發(fā)疾病。那么供暖期該如何調(diào)整居室環(huán)境來(lái)防病祛火呢，哪些美食能養(yǎng)陰生津呢?

中醫(yī)教你按摩鼻子防秋冬干燥

護(hù)鼻：

在秋冬季，鼻出血的發(fā)生率較其他季節(jié)升高，尤其北方地區(qū)供暖后鼻出血的發(fā)生率更會(huì)攀升。主要是由于在干燥寒冷的天氣下，人體需要更多的血液流經(jīng)鼻腔，以提高溫度和濕度，這樣鼻黏膜就容易充血，導(dǎo)致出血。可以在室內(nèi)用加濕器、鼻內(nèi)用油劑(或食用油)、戴口罩或適量服用維生素A、維生素D，以濕潤(rùn)鼻黏膜。

摩鼻：

所謂摩鼻，是指按摩鼻部，此法可以促進(jìn)血液循環(huán)，有效預(yù)防感冒和鼻病，同時(shí)使鼻部皮膚滋潤(rùn)光澤，有駐顏養(yǎng)容的作用。先用食指和拇指按揉鼻翼兩側(cè)的迎香穴20～30次，然后用摩擦發(fā)熱的手掌輕輕按摩鼻尖、鼻翼，順時(shí)針、逆時(shí)針各10次。

調(diào)鼻：

自然界有大氣候，每個(gè)人的鼻腔內(nèi)都有小氣候，我們可通過(guò)調(diào)節(jié)鼻腔內(nèi)環(huán)境來(lái)使之保持溫暖濕潤(rùn)。在寒潮、冷空氣來(lái)襲的天氣里，尤其要注意鼻部的保暖，同時(shí)可適時(shí)進(jìn)行局部加溫。日常保健或感冒初期，均可用溫生理鹽水沖洗鼻腔，每次3～5分鐘。

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哪些美食能養(yǎng)陰生津呢?

①、川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤(rùn)肺

蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺止咳化痰的作用，且在蒸的過(guò)程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強(qiáng)止咳化痰的功效。其中，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨。

做法：取大雪梨1個(gè)，切下梨蓋，去掉內(nèi)核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來(lái)的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。

②、蘋(píng)果蒸著吃--止瀉易消化

水果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。

蘋(píng)果蒸著吃其中的果膠煮過(guò)以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。將蘋(píng)果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

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③、橘子"叮"熱吃--美容養(yǎng)顏不上火

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護(hù)膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。

而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個(gè)橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無(wú)水分)，放入微波爐內(nèi)，熱1~2分鐘至微焦。

這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了春季養(yǎng)生美容的效果又不會(huì)上火。

橘皮含有揮發(fā)油成分，對(duì)腸道有溫和的刺激作用可以幫助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮還有止咳化痰利濕的作用。

④、熱燉的柚子--化痰降火助消化

柚子是秋季成熟的水果因?yàn)樗ず衲筒兀鹊蕉航惶娴臅r(shí)候來(lái)吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子還具有健胃理氣化痰、潤(rùn)肺清腸補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。

春季容易上火柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個(gè)人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核加蜜糖燉后食用。