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    優(yōu)劣食用油外觀上可區(qū)分

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    近期,食用油價格上漲幅度較大,很多市民在選購食用油時更注重價格,而對油品質量略有忽視,為此,寧夏工商部門提醒廣大消費者,在選購食用油時從外觀上就可以區(qū)分出其質量的好壞。

      一般情況下,質量好的食用油顏色較淺、透明度好,沒有沉淀和懸浮物,而質量差的食用油顏色較深。如果食用油有分層現(xiàn)象則可能是摻假的混雜油。此外,在使用時,可以把油加熱到150℃左右倒出,若是優(yōu)質食用油應無沉淀,而質量差的食用油會產生沉淀雜質。

      另外,市民在選購散裝食用油時,不要買太多,散裝油的生產日期很難判斷,如果囤積太多用不完反而會導致過期變質。

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