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    澳門飲食業須增強電子化

    時間:2024-10-20  來源:  作者: 我要糾錯


      有科技公司以為,本澳飲食企業電子化水平較附近地域低。

      出產力暨科技轉移中央舉行這研究會,目標是先容飲食業電子科技利用,晉升本澳食肆運作效力,改良形象,及解決長期人手不足的困擾。中央理事長孫家雄稱,澳門發展定位為世界游覽休閑核心,其中餐飲業擔負主要角色,餐飲業電子化是事不宜澳門美食遲。餐飲業電子化不單節儉人手,更可進步服務質素及市場競爭力,進一步打造本澳門旅游澳游覽休閑城市形象?! ≡摽萍脊咀蛉赵谏a力暨科技轉移中央舉行的研討會上介紹飲食業電子科技運用。公司負責人指出,科技發展一日千里,古代餐飲業電子化非常廣泛,餐廳、食澳門演唱會肆借助資訊科技改良服務是大勢所趨,可是澳門餐飲業大多數仍停留在應用舊式的電子軟件及體系,甚至有些餐廳還人手操作,未能從科技發展中取得更大的助益。本澳約有6、7成飲食企業電子化,電子化水平較臨近地域低。澳門飲食業結合商會副理事長周永騰稱,本澳有不少中小企是澳門酒店“夫妻檔”傳統經營,沒年青一代接手,履行電子化有艱苦。

      研究會邀請了香港及澳門業界著名的公司及專家主講,向與會者先容透過最新的餐飲體系、無線技巧及新式電子產品,大幅晉升服務質素及競爭力、下降犯錯率、減省人手、改良店鋪形象。出產澳門酒店團購力暨科技轉移核心冀望藉電子化推進本澳飲食業,增進業界健康發展。

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