維他命，又稱維生素，分為兩大類，一類是水溶性維生素，如維生素B族、維生素C;另一類是脂溶性維生素，如維生素A、D、E等。許多人認(rèn)為維生素是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，多吃有益無(wú)害。其實(shí)，“是藥三分毒”，藥品和毒品之間沒(méi)有絕對(duì)的差別。可見(jiàn)不按實(shí)際需要和規(guī)定劑量使用，“補(bǔ)藥”也能成為“毒藥”，“營(yíng)養(yǎng)品”也會(huì)變成“毒品”。

　　維生素的毒性知多少

　　經(jīng)臨床觀察和研究證實(shí)，過(guò)量使用維生素會(huì)給人體帶來(lái)不同程度的危害，尤其是脂溶性維生素，更易在體內(nèi)蓄積而引起中毒。

　　◆維生素A維生素A可以促進(jìn)身體生長(zhǎng)，保護(hù)上皮組織，對(duì)防治皮膚干燥、眼干澀、夜盲癥有一定的效果。但超量服用，可導(dǎo)致中毒。急性中毒表現(xiàn)為嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等;慢性中毒則表現(xiàn)為疲勞無(wú)力、關(guān)節(jié)疼痛腫脹、皮膚干燥瘙癢、婦女月經(jīng)過(guò)多等。

　　◆維生素D維生素D能有效地防治佝僂病，但過(guò)量服用所造成的后果，比佝僂病更危險(xiǎn)。長(zhǎng)期大量服用維生素D可出現(xiàn)煩躁不安、厭食、惡心、嘔吐、骨痛等癥狀，如不及時(shí)停藥，甚至?xí)斐赡I功能衰竭而導(dǎo)致死亡。

　　◆維生素C維生素C可以防治壞血病和感冒等疾病。大量服用維生素C，可引起腹痛、腹瀉，并可誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、腎結(jié)石等疾病。如長(zhǎng)期大量服用維生素C后突然停用還可誘發(fā)壞血病。

　　◆維生素B1大量服用維生素B1，可引起頭痛、眼花、煩躁、心律失常、乳房腫大和神經(jīng)衰弱等病癥。

　　◆維生素B6超量服用維生素B6在200毫克以上，將會(huì)對(duì)藥物產(chǎn)生依賴性，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)、手足麻木等癥狀。

　　◆維生素B12過(guò)量服用可出現(xiàn)哮喘、藥疹、濕疹、風(fēng)疹塊、面部浮腫等過(guò)敏反應(yīng)。

　　◆煙酸(維生素B3)服用過(guò)量的煙酸，會(huì)出現(xiàn)顏面潮紅、皮膚瘙癢和胃腸道紊亂等癥狀。

　　◆維生素E又稱生育酚，可用于冠心病、動(dòng)脈硬化、血栓、神經(jīng)炎和皮膚病的輔助治療。如大量服用，即每日劑量達(dá)800毫克以上，就可迅速出現(xiàn)中毒反應(yīng)，表現(xiàn)出肌無(wú)力、疲倦、視力模糊、惡心、性功能減退，女性月經(jīng)過(guò)多、男性乳房增大等癥狀。

　　走出濫用維生素的誤區(qū)

　　時(shí)下，濫服維生素的現(xiàn)象極為普遍。有的人把魚(yú)肝油、維生素AD強(qiáng)化奶當(dāng)成補(bǔ)品給老年人和兒童長(zhǎng)期服用;有的人聽(tīng)說(shuō)維生素C能防感冒、抗癌，因而大劑量服用;有些家長(zhǎng)聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)孩子缺乏某種維生素后，便大量購(gòu)買(mǎi)，無(wú)節(jié)制地讓孩子服用;還有一些女性獲悉維生素E能美容，便不間斷地長(zhǎng)期服用。這些做法都有可能造成維生素在體內(nèi)大量蓄積，從而導(dǎo)致中毒的不良后果。

　　為避免濫用維生素帶來(lái)的危害，人們需注意以下幾點(diǎn)：1.不可把維生素當(dāng)做“安全藥”、“營(yíng)養(yǎng)品”隨意給老人、兒童及孕產(chǎn)婦經(jīng)常服用。2.體內(nèi)是否缺乏維生素，應(yīng)當(dāng)由醫(yī)生來(lái)診斷，不能一知半解，自己便隨意購(gòu)買(mǎi)、服用。即使缺乏某種維生素，服用的劑量、療程也應(yīng)遵照醫(yī)囑進(jìn)行。輕度維生素缺乏癥，通過(guò)選擇性地食用某些蔬菜、水果就能得到糾正。3.不可輕信廣告宣傳，隨意服用維生素類保健品。4.不要讓孩子長(zhǎng)期食用富含同一種維生素的食品。