有些人吃中藥湯劑怕苦，常加糖調(diào)味，其實，這種做法是不好的。因為：①糖能抑制某些退熱藥的藥效，干擾礦物質(zhì)和維生素在人體的吸收，且有利尿作用。②某些藥物就是借助于苦味，或其它異味的刺激而起作用的。如某些健胃藥就是靠其苦味刺激消化腺，促進消化液分泌而達到治療目的的。③糖可解除某些藥物的有效成分，如糖可解除極苦的藥馬錢子的部分藥效。④某些病人不宜吃糖，如糖尿病、高血壓、脂肪肝、化膿性疾病的病人等。因此，不管是服中藥，還是吃西藥，都不能因其味苦而隨意加糖。