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    白領(lǐng)多喝綠茶糖尿病人喝白茶

    時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


    唐代《本草拾遺》中已指出:“諸藥各病之藥,茶為萬病之藥。”日本榮西禪師《吃茶養(yǎng)生記》也說:“茶為養(yǎng)生之仙葉,延令之描述。”數(shù)千年來,有關(guān)飲茶與健康的記載很多。特別是我國古代,茶常被作為藥物使用,在祖國的醫(yī)藥學(xué)寶庫中,茶作為單方和復(fù)方而入藥的都很普遍。

    隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,茶葉中的各種有益成分也越來越多為人們所熟知。盡管如此,因?yàn)橹袊栉幕┐缶睿诤棋闹腥A名茶世界中,究竟喝什么茶、怎么喝,許多人卻并不清楚。

    -都市白領(lǐng)多喝綠茶

    綠茶中營養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量最豐富的。人們常喝的黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等都屬于綠茶的范疇。

    綠茶是中國六大茶類中最為保健的,都市白領(lǐng)常喝綠茶不僅可以提神、益思,還可以有效地防止因?yàn)殡娔X、手機(jī)、電視等各種輻射帶來的影響。此外,喝綠茶還可補(bǔ)充維生素、預(yù)防壞血病、減肥、美容的功效。

    當(dāng)然,綠茶屬于涼性,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應(yīng)少喝,或沖泡時配些茶點(diǎn),茶少水多,使滋味稍淡而減少刺激性。

    -兒童每天喝一杯茶

    專家建議,兒童每天一杯茶。不僅可以補(bǔ)充小孩成長所必需的維生素,還可以防蛀牙。此外,還可以提倡孩子們飯后以茶湯漱口。在日本,就非常提倡小學(xué)生飲茶,因?yàn)榇罅空{(diào)查結(jié)果顯示,喝茶的孩子比那些不喝的發(fā)生蛀牙的幾率要小得多。當(dāng)然,倡導(dǎo)兒童喝茶,可以加強(qiáng)下一代對中國傳統(tǒng)茶文化的學(xué)習(xí)和了解,進(jìn)而弘揚(yáng)茶文化。

    -胃不好,多喝紅茶

    紅茶是發(fā)酵茶,比綠茶含有更多的咖啡堿,提神利尿的功效也較綠茶要好。紅茶是“熱性”的,特別適合腸胃較弱的人。尤其是小葉種紅茶,滋味甜醇,無刺激性。如果選擇大葉種紅茶,茶味較濃,可以在茶湯中加入牛奶和紅糖,有暖胃和增加能量的作用。目前市場上的紅茶較多,如祁紅、滇紅、川紅、宜紅、正山小種、坦洋功夫紅茶等,這些都適合消費(fèi)者去選擇。

    -女性適合喝花茶

    花茶是經(jīng)綠茶與茉莉花茶窨制而成,是集綠茶與茉莉花特點(diǎn)于一體。花茶較適宜婦女服用。它有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。如茉莉花茶有調(diào)經(jīng)理氣的功效。婦女在經(jīng)期前后和更年期,性情煩躁,飲用花茶可減緩這些癥狀。

    -糖尿病人喝白茶

    白茶的茶性清涼,過去在東北農(nóng)村常用白茶燉冰糖來降火去燥、治療牙疼、便秘等疾病。在福建福鼎等白茶產(chǎn)區(qū),有用陳年白茶治療小兒麻疹、發(fā)燒的習(xí)俗。白茶加工中未經(jīng)炒、揉,任其自然風(fēng)干,茶中多糖類物質(zhì)基本未被破壞,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖對治療糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最適合飲用的是白茶,喝時應(yīng)注意用涼白開長時間浸泡(7-8小時),于清晨和晚上喝,不能用開水沖泡,以免高溫破壞茶多糖。

    -烏龍茶最提神

    烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效,且有較強(qiáng)的提神效果。好的烏龍茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,飲后齒頰生津、余韻裊裊。可于好友相聚時,泡上一壺上好的烏龍茶,品其真韻;也可于靜夜苦讀時,泡上一杯濃香型的武夷巖茶,既提神醒腦,又解除讀書的疲乏。

    -黑茶適合“肉食者”

    黑茶加工中因經(jīng)過后發(fā)酵工序,茶性更溫潤,去油膩、去脂肪、降血脂功效更顯著。平時飲食結(jié)構(gòu)以肉制品為主的消費(fèi)者可選擇黑茶類,如云南的普洱茶、湖南的茯磚茶、湖北的青磚茶或云南的緊壓茶等等。

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