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白茶是我國六大茶類之一，由于其成品茶的外觀呈白色，故得名。白茶產地在福建，常飲白茶對于保健養生有多種功效。您可能在生活中更多接觸的是以綠茶和烏龍茶為主，那現在就給您介紹一下白茶的保健常識吧!

茶葉按發酵度與制作方法的不同，分為紅茶、綠茶、烏龍茶等類型，但你是否聽說過“白茶”呢?最近，英國《最佳營養學》雜志介紹，相對于綠茶來說，白茶由于制作工藝簡單，保留了茶葉中的更多營養成分。

在國內，白茶不如綠茶、烏龍茶等更為常見，不過，也有銀針白毫、白牡丹等不同的品種;在英國，喝白茶則是非常流行的一件事。專家指出，所謂白茶，是用早春季節采摘的茶葉制作而成的。此時，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫“白茶”。

白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單。一般來說，綠茶是沒有發酵過的茶，制作中要經過采摘、炒青、揉捻、干燥等過程。紅茶則經過完整的發酵，發酵度達80%—90%，制作過程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。

白茶是把茶葉采摘下來后，只經過輕微的、約10%—30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉捻動作，便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。

專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。

此外，夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。 #p#副標題#e#

白茶的功效與作用

1. 隨著人民生活水平的不斷提高，女性美-白需求的高漲，宮廷密方也成為普通百姓的坐上客，成為可以用的造福良方，在如此狂熱的追捧中，美-白產品也如雨生春筍般迅速的發展起來。中國的美容美-白發展歷經了三個歷史時代，第一時期始于1992年，人們追求快速美-白，美-白產品以水揚酸類為代表，追求換膚只講速度不惜代價，正是調理了身體內部，使人體機能保持健康狀態，從而反應在外表的皮膚變的光嫩如水、靚麗照人。

3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，夏季常喝白牡丹茶水，能有效預防中暑。

4. 白茶對于是女性平時喝最多的一種茶，它的功效有很多比如抗氧化。白茶一直是大多數女性喜愛，是因為它能夠有效地美白養顏，養目，減肥，抗輻射，抗衰老，抗氧化，抗過敏，清除自由基。同時白茶還可以瘦身，主要源于其茶葉里的咖啡因和茶堿可以有效減少脂肪的堆積，從而起到瘦身的效果。

5、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素A ，維生素A能合成視紫 注意事項白茶外形好看，又有多種保健功效，工作之余，泡杯白茶，感受一下甘醇的芳香的同時，有益于身體健康哦。

6. 白茶除了含有其它茶葉固有的瘦身減肥功效外.還含有女性所必要的活性酶，國內外醫學研究證實，長時間喝白茶可以顯著添加女性體內脂酶活性.促進脂肪分解代謝.有效控制胰島素分泌量.延緩葡萄糖的腸吸收.分解體內血液中多余的糖份.促進血糖平衡。

7. 白茶是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫藥理證明，白茶也有清涼，消熱降火，消暑解毒，還有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。

8、常喝白茶能有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。

9. 白茶通過試驗識別出可以保護皮膚結構蛋白，尤其是彈性蛋白和膠原質的植物汁液。彈性蛋白使女性身體自然有彈性，它有助于肺、動脈、韌帶和女性皮膚正常發揮作用。茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。除此以外，在你受傷時，這種蛋白質還有助于女性身體組織正常恢復。