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    用茶葉養(yǎng)生但要注意適度為佳

    時(shí)間:2024-10-16  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    自古以來(lái),我國(guó)都是個(gè)飲茶大國(guó),我國(guó)的茶葉分為,綠茶、紅茶、花茶、緊壓茶、烏龍茶五大類(lèi)。從對(duì)人體的好處來(lái)講,喝綠茶最好。因?yàn)榫G茶加工后基本保持了鮮茶葉中的有效成分。而紅茶、花茶在加工中都使原來(lái)的有效成分受到一些破壞。據(jù)分析,綠茶中所含維生素是紅茶的5—6倍。

    由于茶葉含多種有藥理功能的化學(xué)成分,如多酚類(lèi)(即茶單寧)、咖啡堿、氨基酸、維生素、芳香物質(zhì)以及礦物質(zhì)等,這些成分對(duì)人體都是有益的。

    明代顧元莊所著《茶譜》中說(shuō):人飲真茶,能止渴,消食,除痰,少睡,利尿道,明目,益思,除煩,去膩,人不可一日無(wú)茶。

    飲茶要適量。也要根據(jù)個(gè)人身體狀況而定。喝茶過(guò)濃過(guò)多,會(huì)降低食欲,引起便秘。身體正常的人,每天喝二、三杯中等濃度的茶是有益健康的。有失眠癥的人,下午特別是晚上不要喝茶,以免更加不能入睡。身體虛弱之人不宜多喝和經(jīng)常喝茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可使蛋白質(zhì)凝固成顆粒使之難以吸收。

    另外,吃藥時(shí)不要飲茶,因?yàn)椴枞~的化學(xué)成分能中和某些藥力。特別是吃治貧血病的藥一定不要喝茶,因?yàn)橹呜氀乃?,一般都含有氧化亞鐵之類(lèi)的物質(zhì),這種物質(zhì)能與茶中的酸化物生成鐵鹽,此種鐵鹽刺激胃,會(huì)使人感到不舒服.

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