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酒醒之后，你的胃是否如沸騰的開水一般在冒泡翻攪？而你的舌頭就好像燒熱的鐵板一般干渴難耐？你那可憐的頭是否感覺疼得像要爆炸了一般？這些都是宿醉的后果。

酒醉的人中，有75%的人會有不舒服的宿醉感。宿醉所產(chǎn)生的效應(yīng)包括頭痛、惡心、嘔吐、口渴、發(fā)抖、暈眩以及肌肉痙攣等癥狀。人們認(rèn)為宿醉是酒精戒斷的早期階段。當(dāng)肝臟分解酒精時，乙醛等有毒的代謝產(chǎn)物便會散布到全身各處，刺激神經(jīng)引起頭痛；此外，宿醉還會改變血液中多種激素的含量，譬如酒精會抑制抗利尿激素，造成尿頻與脫水的現(xiàn)象。

解除宿醉的13招

雖然解除宿醉最好辦法就是不喝，但“人在江湖”，應(yīng)酬上的事總是不可避免的，現(xiàn)在的問題是，你該怎么辦？

很不幸，宿醉的根除之道，除了時間，無其他方法。好在有一些方法能幫助你緩解一時的不適，使你比較舒服地度過宿醉后的一整天。

1喝白水：酒精有改變機體細胞內(nèi)外水分平衡的作用，通常，體內(nèi)水分的2/3都在細胞內(nèi)，但是酒精增加后，細胞內(nèi)的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體并不缺水，但因細胞內(nèi)的水分減少了，也會覺得干渴。

2運動飲料：過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很干渴，此時應(yīng)該盡早想辦法把體內(nèi)殘留的酒精和有害物質(zhì)乙醛排出體外。含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運動型飲料的效果就很好，因為其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止大醉。

3喝肉湯：和維生素及礦物質(zhì)一樣，喝酒也會使體內(nèi)的蛋白質(zhì)流失，喝一些肉湯可以補充蛋白質(zhì)以彌補宿醉對身體造成的損害，此外，再吃少許碳水化合物，還可幫助進食的蛋白質(zhì)進入血液中。喝肉湯還可以補充喝酒時體內(nèi)所流失的鹽分，補充由于酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉。

4熱水澡：在宿醉后的清晨泡個熱水澡，對于緩解頭昏腦漲、全身無力最有效果，如果能在水中滴入幾滴的精油如茴香三滴、杜松四滴、迷迭香三滴，好好地泡個澡，可以促進血液循環(huán)、加速體內(nèi)酒精濃度的代謝，并且還有提神醒腦的效果，有助于提升一整天的工作效率。

5少量的咖啡和茶：咖啡和茶可以充當(dāng)血管收縮劑，以減輕由于血管膨脹所引起的頭痛。但切勿喝得過多或過濃，以防產(chǎn)生的副作用更勝酒精一籌。茶葉中的茶多酚成分還具有一定的保肝作用。

6吃柿子：柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。柿子中所含的澀味成分，可以分解酒精；所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。

#p#副標(biāo)題#e#7服用止痛藥：頭痛是宿醉不可免的癥狀之一，你可以服用少量的阿司匹林、芬必得等藥物。但切勿使用其他藥性更強的止痛藥，以免上癮。

8甜點和水果：甜點和水果中都富含大量的糖，此外水果中還有豐富的維生素C和維生素B群，這些營養(yǎng)素都可以作為酒精分解時的潤滑劑，具有保護肝臟的作用，特別是西瓜和柑橘對解酒有比較大的幫助。

9豬肝：在喝酒的同時吃一些豬肝，這樣不會容易醉。這是因為豬肝可提高機體對酒精的解毒能力。常飲酒會造成人體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

10喝果汁或蜂蜜水：果汁和蜂蜜都含有豐富的果糖，能加速酒精代謝。一大杯橙汁或是蜂蜜水，能加速去除殘存體內(nèi)的酒精。此外，大量的水分還可以補充由于尿頻而丟失的水分。

11多食貝類：貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原；維生素B12和糖原對于促進肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用；而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。

12以毒攻毒：很多經(jīng)常醉酒的人都有這樣的體驗，在酒醒之后，再喝上少量的酒或是含酒精的飲料，對于解除宿醉的癥狀也很有效，但注意一定是很少量的酒，否則會更加重肝臟的負(fù)擔(dān)，比如：之前是因為喝白酒等烈性酒而醉的，那么醒之后再喝小半杯啤酒，頭疼、乏力的癥狀會很快消失。可能是因為少量的酒精會加速血液的循環(huán)，促使身體殘余的酒精更快排出體外。

13讓時間治療：治療宿醉萬無一失的方法便是時間。你至少需24小時的時間來復(fù)原。盡你所能地用上面的各種方法治療你的癥狀，并好好地睡一覺。當(dāng)你睡醒后，但愿一切都恢復(fù)正常了。

自制解酒水

蜜汁檸檬水 取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入溫水?dāng)嚢杌旌希部梢杂么状鏅幟省?/p>

蘆薈甜品 蘆薈內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。將蘆薈去皮，將里面膠凍狀的部分切碎，然后放入酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中，也可用糖水浸泡一下，直接食用。

按理想速度飲酒

按照理想的速度飲酒，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度，對預(yù)防宿醉也有幫助。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精（乙醇）的量，可以通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計算出來。舉個例子，酒精度數(shù)為16°的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。如果一個人花4個小時喝完，那么平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能最大程度地降低酒精對肝臟的負(fù)擔(dān)。