<ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
  • <ul id="yg8k0"></ul>
  • <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
    <fieldset id="yg8k0"><menu id="yg8k0"></menu></fieldset>
    <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
  • <ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
    首 頁亞健康人群保健科學養生飲食保健四季保健生活保健家庭保健心理康復保健家庭醫生健身保健品保健資訊

    不吃蘑菇能長壽?這種說法科學嗎?

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    最近,關于長壽的問題有一種傳言:蘑菇少吃能長壽,對于這樣的傳言,有些朋友存在著一些疑問,所以紛紛來咨詢,這種說法的科學性,也因此,我們專門請來相關的專家來為大家解疑。

    有報道稱因為食用菌對重金屬的富集能力特強,因此每人每月最多只能吃200克蘑菇,同時以“瑞士人人均壽命80多歲就是不吃蘑菇的功勞”舉例。對此,專家認為,一個不脛而走的消息可能會毀掉一個產業,因此有必要及時澄清傳言。

    “食用菌對重金屬的富集能力特強”這一觀點,但同時指出,“富集能力強并非針對所有的重金屬,也并不意味著重金屬含量會超標”。他認為,對人類健康威脅的常見重金屬主要是鉛、鎘、汞、砷這4類。蘑菇只有長在重金屬含量高的環境中,并且是富集能力強的種類,其重金屬含量才會超標;而在鉛、鎘、汞、砷含量極低的環境中生長,即便富集能力強,蘑菇中重金屬含量也不會超標的。

    食用菌分為野生食用菌和栽培食用菌,市場上見到的絕大多數是栽培食用菌,如平菇、香菇、雙孢菇、金針菇、木耳、杏鮑菇、白靈菇等,這些食用菌都是在人工控制的環境下生長的,“食用非常安全”。特別是金針菇、杏鮑菇、真姬菇等工廠化栽培的種類,生長環境極其干凈,能達到綠色食品的要求。

    他介紹,食用菌的栽培基質包括木屑、棉籽殼、玉米芯、秸桿、麩皮等,除非來源于重金屬污染種植區,否則其重金屬含量極低。食用菌栽培用水必須是可飲用水,若使用污水栽培會造成減產或絕收,因此栽培用水的重金屬含量可忽略不計。食用菌生產基本上在效外或農村,空氣中重金屬含量也可忽略不計。除雙孢菇、草菇、灰樹花、金福菇、豬肚菇等需要覆土栽培外,其余常見的食用菌栽培過程中是不需要土的,即使是需要覆土,其重金屬超標的可能性也很低。

    在檢索現有文獻對市售食用菌的鉛、鎘、汞、砷檢測結果,認為絕大多數地區的絕大多數食用菌鉛、鎘、汞、砷含量是低于國家標準的最高限量的,可以放心食用。

    對于“瑞士人人均壽命80多歲是不吃蘑菇的功勞”的說法,不知道其數據的真實性,但是日本人平均壽命83歲為世界第一,卻同時也是食用菌消費大國。據了解,日本每年自己生產食用菌約46萬噸(折鮮品計),并從中國進口食用菌約8-9萬噸(折鮮品計),食用菌年消費量在55萬噸左右;日本人50-59歲人群消費量最大,約10.5kg/年?人,60歲以上人群消費量其次,即50歲以上日本人每個月消費食用菌840-870g/月,平均每周食用1-2次食用菌。

    “眾所周知”,食用菌營養價值很高,富含18種人體必需氨基酸、多糖、膳食纖維,脂肪含量較少,同時富含多種維生素和豐富礦物元素,可以起調節血脂、血糖甚至抗癌的作用,對人體免疫系統具有很好的調節作用。

    他希望普通消費者相信科學、理性思考,不要受到夸張、不實消息的影響而抵制消費食用菌。

    標簽:

    掃一掃在手機打開當前頁
    無相關信息
    保健知識

    保健圖文信息
    康恩貝
    康恩貝
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發合作
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發
    兒童醫院的快樂密碼
    兒童醫院的快樂密碼

    企業網 中專招生 外貿軟件 極客123 郴州男科醫院 郴州東方醫院 香港富途優惠開戶 WPS下載 果凍威而鋼哪裡買

    關于我們 | 打賞支持 | 網站投稿 | 廣告服務 | 聯系我們 | 網站地圖 | 免責聲明 | 友情鏈接 |

    本站信息僅供參考,以醫生診斷及醫療為準。 ┊ 如有轉載或引用文章涉及版權問題_請速與我們聯系

    Copyright © 2025 www.zjcaiyouji.com Inc. All Rights Reserved. 新保健 版權所有

    鄂ICP備06013414號-7 公安備:42010502000117

    主站蜘蛛池模板: 午夜精品久久久久久99热| 欧美精品VIDEOSSEX少妇| 亚洲欧美精品一区久久中文字幕| 国产成人精品久久一区二区三区| 午夜三级国产精品理论三级 | 国产精品无码无片在线观看| 欧美精品人人做人人爱视频| 久久国产精品-久久精品| 欧洲精品色在线观看| 久久久精品久久久久久| 亚洲综合一区二区国产精品 | 亚洲高清国产AV拍精品青青草原| 国内精品伊人久久久久影院对白| 亚洲国产精品久久久久网站| 91精品国产综合久久精品| 久久久久久九九99精品| 亚洲精品无码国产| 亚洲线精品一区二区三区影音先锋 | 精品国产a∨无码一区二区三区 | 欧美人与性动交α欧美精品成人色XXXX视频 | 欧美ppypp精品一区二区| 国产精品成人h片在线| 久久国产精品久久精品国产| 国产成人精品高清在线观看99| 久久久免费精品re6| 中文精品人人永久免费| 亚洲av午夜精品一区二区三区 | 久久夜色撩人精品国产小说| 国产精品成人国产乱一区| 91久久福利国产成人精品| 青青青青久久精品国产| 久久精品国产99国产精品澳门 | 国产精品一区二区av不卡| 亚洲精品性视频| 日韩麻豆国产精品欧美| 亚洲欧美日韩精品久久亚洲区| 老司机91精品网站在线观看| 国产成人精品午夜福利| 精品国产三级a∨在线| 久久夜色精品国产噜噜麻豆| 久久精品国产亚洲AV电影|