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    想要長壽永伴你 每天清晨一碗粥

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    一日之季在于晨,早餐很重要,我們都知道的,早餐要吃飽,這個也感覺重要,如果我們每天早上能美美地喝上一碗藥粥另加一只雞蛋,堅持下去,你就會發現,自己的身體越來越結實,越來越健康,藥粥的種類很多,作用也不同,而且隨著季節的變更,我們可以適時選用大棗、桂圓、黑芝麻等。

    13年來,王老每天早晨5點多鐘起床,將百合、枸杞子、銀耳、山藥、核桃、花生米、麥片、玉米面等共煮為粥,制成后再加上1~2匙蜂蜜。

    每天早飯塌塌實實地喝上一大碗藥粥,然后再吃一個雞蛋。天天如此,十幾年如一日。一年之中,視身體情況靈活組方,隨季節變更,適時選用大棗、桂圓、黑芝麻等。

    專家解釋說,百合潤肺止咳、寧心清熱;枸杞子滋補肝腎、強筋壯骨;銀耳益氣養陰;山藥健脾益氣;核桃益志補腎;蜂蜜益氣補中、潤燥養顏;玉米面降脂寬腸;大棗和胃健脾;黑芝麻補肝益腎、潤腸通便、烏須黑發;桂圓補心脾、安神。

    專家講,晨起胃腸空虛,一碗溫熱的藥粥最為滋潤胃腸,且極易吸收,很適合老年人及病后體虛之人。藥粥由藥物、谷米及調料三部分組成,它是取藥物之性、米谷之味,食借藥力、藥助食威,二者相輔相成,相得益彰。且取材方便,制作簡易,服用安全。

    陸游詩云:“世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”除喝藥粥之外,王老還按頓服用治療心臟病的藥物,保持樂觀的情緒,做適當的運動。

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