秋冬養(yǎng)胃從飲食習(xí)慣開始
時間:2024-10-13 來源: 作者: 我要糾錯
卻并不多,這話是什么意思呢?我們兒時“一日三餐按時按量”的優(yōu)良傳統(tǒng)已被混亂的飲食習(xí)慣取而代之。看看下面折騰腸胃的N種“酷刑”,是不是感覺分外眼熟呢?在你身上有多少種已經(jīng)使用過呢? 個案一:小優(yōu) 23歲 新聞從業(yè)人員 小優(yōu)是一家報社的記者,工作性質(zhì)決定了她的作息時間屬于“日夜顛倒型”。常常是趕稿到深夜,然后一覺睡到正午--這么一來,早飯時間便是很自然在睡夢中度過了,中午的食量又總是大得驚人。而小優(yōu)對此還很得意,認(rèn)為少吃一頓可以,就這樣心安理得地將“一日兩餐”進(jìn)行到底。 專家建議: 早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進(jìn)食早餐,體內(nèi)就沒有足夠血糖供應(yīng),會讓接下來的一天里都感到精力無法集中、反應(yīng)遲鈍而且疲倦。而且,由于長時間空腹,胃酸分泌過多,或是胃一類的便是“招之即來”。另外不吃早飯還容易導(dǎo)致,有些人用盡各種方法治療自己的,卻忽視了飲食習(xí)慣的重要性。 如果認(rèn)為不吃早飯能則更是大錯特錯。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們的研究,早餐是每個人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成的一餐。 戶吃飯的頻率不下3次,有時候一天還安排了幾次飯局,吃飯就像是趕場子。陪客戶吃飯不同于和親友小聚,首先時間就得由對方定,有時候是太早還沒胃口,或是太晚已經(jīng)餓過頭。另外,口味也得順著對方來,酸甜咸辣一個都不能少,久而久之,嘴里就像打翻了五味瓶。 專家建議: 應(yīng)酬多是做公關(guān)的人在所難免的,飯桌上常常是雞、鴨、魚、肉一個不落,生猛海鮮也不新奇。這樣的飲食偶爾吃吃還行,但久而久之卻會由于動物蛋白攝入過多,引起、一類俗稱的“富貴病”。此外,雞、鴨這類的酸性物質(zhì)如果攝入過多,容易使人產(chǎn)生疲勞、乏力的感覺。 個星期里有3、4次晚餐都得在公司里打發(fā)。最簡便的方法便是撥個電話叫份外賣,風(fēng)卷殘云般地消滅,吃完繼續(xù)埋頭苦干。 專家建議: 同樣,對于那些自己不做飯的單身白領(lǐng)來說,住處附近的外賣小店也是他們時常光顧的地方。但是,快餐雖“快”卻難以保證“質(zhì)”。長期食用快餐很容易造成營養(yǎng)成分?jǐn)z入不足,出現(xiàn)、等癥狀。而如果像上文中的小王一樣,在快速的進(jìn)食后馬上投入緊張的工作就更是壞處多多。 內(nèi)科就診的人漸漸多了起來,其中和胃一類的胃病更是苗頭正旺。受涼、飲食習(xí)慣不當(dāng)?shù)榷际俏改c發(fā)作的禍?zhǔn)?。所以,養(yǎng)胃應(yīng)當(dāng)是秋冬時節(jié)保養(yǎng)的重點(diǎn)。 糟糕的飲食習(xí)慣是現(xiàn)代人的通病,不按時進(jìn)餐、夜餐過飽、應(yīng)酬過多等等,這樣的“罪狀”隨便數(shù)數(shù)便能列出n條。難怪現(xiàn)在的年輕人中得胃病的人有那么多,要知道再好的胃也經(jīng)不起三番五次的折騰。 所以,從今天起拋棄一切傷胃的飲食習(xí)慣吧! 3:4:3左右,蔬葷搭配掌握在3∶1至4∶1的范圍內(nèi);適當(dāng)放慢吃飯的速度,盡量做到細(xì)嚼慢咽;減少吃快餐的次數(shù),推掉不必要應(yīng)酬。 除了要養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣,還得注意避開一些傷胃的食物或是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒ê蜁r機(jī)。 大杯冷冷的蔬果汁卻可能適得其反。因?yàn)槿梭w總是更喜歡溫暖的環(huán)境,尤其是在清晨,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),如果此時進(jìn)食冰冷的食物,必然使體內(nèi)各個系統(tǒng)攣縮、血流不暢。而這種負(fù)作用可能一開始還難以察覺,但隨著年齡的增長,你會發(fā)現(xiàn)皮膚越來越差,喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常,小毛病不斷,這其實(shí)就是中醫(yī)里所說的傷了“胃氣”。所以,在秋風(fēng)蕭瑟的清晨,還是來一碗熱騰騰的稀飯或是泡上一杯燕麥片暖暖你的胃吧! 常是一邊進(jìn)食麻辣燙的食物,一邊大喝冰涼的飲料降溫、解辣,這樣一來,就很容易引發(fā)急性或是慢性急性發(fā)作。這是因?yàn)榛疱伒牡琢弦话阈翜叵阍?,易動熱傷陰,而火鍋料?jīng)過燒鹼浸泡對胃腸道刺激較大,再加上冷飲寒食的侵襲,“火鍋綜合征”自然一觸即發(fā),、口舌糜爛、咽干疼痛等癥狀接踵而至。
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