對于我們來說，一日需食三餐。但是一般對于晚餐，人們存在著很多的誤區。比如有些人喜歡在晚上大吃大喝，覺得工作了一天需要多補充補充能量。有些人則什么也不吃，為的是保持身材，減肥。覺得晚上人體的熱能消耗較低，所以干脆什么也不吃。但其實這些都是錯誤的做法。如果晚餐吃不好吃不正確很容易引發以下六種癥狀。

多夢。

晚餐過飽會增加腸胃負擔，并對周圍器官造成壓迫，這些信息都會傳給大腦，興奮的“波浪”一旦擴散到大腦皮質的其他部位，就會讓人做各種各樣的夢。惡夢不但會使人感到疲勞、睡不好，久而久之還會引起神經衰弱。

肥胖。

人們晚上一般活動少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，從而逐漸使人發胖。

高血壓。

人在睡覺時血流速度減慢，晚餐過多進食肉類，長期如此大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，使人易得高血壓和冠心病。

糖尿病。

一個人長期晚餐過飽，會反復刺激胰島素大量分泌，時間久了就會引起代謝紊亂，往往會導致糖尿病。

結石。

據測定，人體排尿高峰一般在進食后四至五小時，如果晚餐過晚，會使排尿高峰推遲至午夜甚至凌晨，此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣。久而久之就會形成尿路結石。

腸癌。

晚餐后活動減少，必然有一部分消化物不能被吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，產生有害物質。睡眠時腸蠕動減少，助長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發病率增高。