<ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
  • <ul id="yg8k0"></ul>
  • <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
    <fieldset id="yg8k0"><menu id="yg8k0"></menu></fieldset>
    <strike id="yg8k0"></strike>
    <tfoot id="yg8k0"></tfoot>
  • <ul id="yg8k0"><sup id="yg8k0"></sup></ul>
    首 頁亞健康人群保健科學養生飲食保健四季保健生活保健家庭保健心理康復保健家庭醫生健身保健品保健資訊

    暖冬進補&nbsp;白木耳黑木耳更合適

    時間:2024-10-21  來源:  作者: 我要糾錯


    圖/廣州日報全媒體記者翁淑賢

    都說“冬令進補,來年打虎”,不少老廣都會在冬季通過食療來調補身體。廣州醫科大學附屬第二醫院副主任中醫師鄭艷華提醒,眼下的廣東暖如春,進補如果吃紅參、高麗參、羊肉、當歸,恐怕容易上火,來點白木耳或黑木耳滋養一下,更為合適。鄭艷華介紹,白木耳與黑木耳都屬于膠質真菌類植物,在我國都具有悠久的食用和藥用歷史。

    白木耳又名銀耳、雪耳,被當作是平常百姓家的“燕窩”、滋補的佳品。中醫認為其性平味甘,具有滋陰潤肺、益胃生津、和血養榮的功效,特別適合陰虛體質的人群用來調養。

    食療推薦

    1.銀耳煲芡實

    材料:干銀耳20克,干蓮子20克,干芡實20克,干淮山20克,雞蛋1只,白糖或食鹽少量。

    做法:將銀耳、蓮子泡發、洗凈,與芡實、山藥同入砂鍋用大火煮沸,再用文火煎60分鐘左右,以銀耳、蓮子熟爛為度;隨后將雞蛋攪勻倒入湯內,加少量白糖或食鹽即可食用。

    功效:補養肺腎,適合夜尿頻多的人群。

    2.銀耳煲雞

    材料:干銀耳20克,烏雞半只,枸杞一小把,大棗二三枚,食鹽少量。

    做法:將銀耳泡發后去蒂洗凈,烏雞洗凈切塊,與枸杞、紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,再改用文火煮個把鐘,加入適量食鹽調味即可食用。

    功效:滋補脾肺,適合伴有心悸、自汗、失眠、多夢等癥狀的人群食用。

    3.銀耳木瓜排骨湯

    材料:干銀耳20克,木瓜100克,豬排骨200克,蔥、姜、調味品適量。

    做法:銀耳泡發洗凈,木瓜去皮去籽切塊,排骨切塊焯水。湯鍋加清水,放入排骨段、蔥段、姜片同煮,大火燒沸后放入銀耳,小火慢燉約1小時。木瓜塊放入湯中再燉15分鐘,加鹽調味。

    功效:滋養臟腑,有助緩解口干舌燥、聲音沙啞等癥狀。

    黑木耳性平味甘,具有益氣、清熱、利濕、止血等功效。現代研究表明黑木耳中鐵、糖類、蛋白質等含量較高,其主要功能性成分為黑木耳多糖,有助降血糖、降血脂、降膽固醇和增強免疫力。

    食療推薦

    1.涼拌黑木耳

    材料:黑木耳10克,醋、鹽、香油等調味品。

    做法:先將黑木耳泡好洗凈,用開水焯過放涼,再加適量鹽、醋、蒜蓉、香菜、香油一起拌均。

    功效:有助活血化瘀、補血益氣。

    2.黑木耳燉瘦肉

    材料:黑木耳干10克,瘦豬肉100克,生姜3片,鹽少許。

    做法:瘦肉切丁,黑木耳去蒂洗凈,加生姜3片,水適量,小火燉煮30~40分鐘,然后加鹽調味即可食用。

    功效:滋補脾腎,適合腎虛耳鳴人群的日常食用。

    3.黑木耳枸杞燉烏雞

    材料:烏雞100克,枸杞10克,黑木耳干10克,生姜數片,鹽少許。

    做法:先將黑木耳浸泡在涼水中,待黑木耳泡開后,再把生姜切成片,與枸杞和雞肉一起放進砂鍋內,加適量水,大火煮開后小火燉1個小時,加少量鹽調味即可食用。

    功效:補益肝腎,適用于身體虛弱、病后體虛者食用。

    小貼士

    不少家庭都常備有銀耳和黑木耳。因為是干貨,食用前需要先泡發,鄭艷華提醒泡發煮食也有講究:

    1.黑木耳應現食現泡。煮食前需用溫水泡發,水溫不要超過60℃,浸泡時間2~3小時為宜,泡發好的木耳吸水飽滿、質地柔軟。要注意泡發時間不宜太長,以避免滋生椰毒假單胞菌引發食物中毒。

    2.銀耳最佳泡發方法是用涼水泡6~8小時。另外,燉銀耳時,最好一次性將水加足,如果中途再加水或沖淡銀耳膠質影響口感。(全媒體記者翁淑賢 通訊員許詠怡)

    標簽:

    掃一掃在手機打開當前頁
    無相關信息
    保健知識

    保健圖文信息
    康恩貝
    康恩貝
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發合作
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發
    兒童醫院的快樂密碼
    兒童醫院的快樂密碼

    企業網 NBA直播 NBA直播 中專招生 外貿軟件 極客123 郴州男科醫院 郴州東方醫院 WPS下載 果凍威而鋼哪裡買

    關于我們 | 打賞支持 | 網站投稿 | 廣告服務 | 聯系我們 | 網站地圖 | 免責聲明 | 友情鏈接 |

    本站信息僅供參考,以醫生診斷及醫療為準。 ┊ 如有轉載或引用文章涉及版權問題_請速與我們聯系

    Copyright © 2025 www.zjcaiyouji.com Inc. All Rights Reserved. 新保健 版權所有

    鄂ICP備06013414號-7 公安備:42010502000117

    主站蜘蛛池模板: 国产成人vr精品a视频| 2021国产精品视频网站| 久久线看观看精品香蕉国产| 亚洲中文字幕久久精品无码APP| 亚洲嫩草影院久久精品| 久久亚洲私人国产精品vA| 日韩精品一区二区午夜成人版 | 精品第一国产综合精品蜜芽| 国产成人精品视频一区二区不卡| 中文字幕久久精品无码| 精品无码国产污污污免费网站国产 | 亚洲精品一二区| 99久久免费国产精精品| 少妇人妻无码精品视频app| 亚洲精品欧美二区三区中文字幕| 国产精品免费在线播放| 国产A∨国片精品一区二区| 国内精品久久九九国产精品| 国产午夜无码精品免费看| 久久久无码精品亚洲日韩蜜臀浪潮| 亚洲精品WWW久久久久久| 久久性精品| 欧美精品福利在线视频| 精品欧美激情在线看| 国产精品永久免费视频| 中国精品videossex中国高清| 久久se精品一区二区| 国产精品欧美亚洲韩国日本不卡 | 精品视频一区二区三区| 国产精品美女久久久免费| 99热成人精品免费久久| 国产69精品久久久久99| 国产精品麻豆入口| 国产精品H片在线播放| wwwvr高清亚洲精品二区| 丁香色婷婷国产精品视频| 国产精品久久久久久久午夜片 | 国产成人无码精品一区二区三区 | 亚洲精品在线视频| 87国产私拍福利精品视频| 日韩精品免费视频|