黃豆醋糊：消腫止痛秘方




　　上個(gè)世紀(jì)七十年代，二十多歲的我在一次與朋友的摔跤玩鬧中，不慎摔傷了左胳膊肘關(guān)節(jié)，當(dāng)時(shí)因患處僅微腫且疼痛不是太厲害，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單治療后便基本痊愈了。但數(shù)年后患處仍然疼痛難消，以至活動(dòng)受限。鄰居老太太得知后，給了我一個(gè)偏方：取黃豆一斤，煮爛冷卻后，搗碎成泥狀（越碎越好），放在干燥處攤開，待黃豆泥中的水分蒸發(fā)后，再放進(jìn)瓷盆里，倒入半斤左右優(yōu)質(zhì)米醋拌勻（不要太干，但也不能太稀），待用。將黃豆拌食醋糊外涂在傷痛處，用塑料布包扎好，外面用紗布纏好，夜里睡覺也不必打開。三天后取下，腫消疼止，逐漸痊愈。干起活來(lái)也如同另一只胳膊一樣有力。

　　事后三年，一次我拉著裝滿石頭的小車過(guò)水溝，由于上坡用力過(guò)猛，右腿肚突然好似挨了木棒擊打，疼痛異常。沒過(guò)十分鐘時(shí)間，腿肚漸漸變成紫紅色，并迅速變腫。我沒去醫(yī)院，臥床休息中仍用此法治療而愈。

　　　　　

　　北京天壇醫(yī)院中醫(yī)科主任樊永平：臨床中，黃豆一般不直接入藥，而是通過(guò)發(fā)芽成大豆黃卷后供臨床使用。但《本經(jīng)》記載，黃豆“生研涂臃腫，煮汁飲，殺龜毒止痛”。《別錄》謂本品“下淤血，散五臟結(jié)積內(nèi)寒，可除痹去腫”。李時(shí)珍認(rèn)為，黃豆能“活血，解諸毒”。因此，從古代的本草看，黃豆有活血解毒、消腫止痛的作用。同時(shí)，食醋也是中醫(yī)處方中很少用的藥物，但在古代醫(yī)書中，如張仲景的《傷寒雜病論》中，就有用醋治療外傷咽痛的記載。李時(shí)珍也認(rèn)為，醋能“散淤血”。從文獻(xiàn)記載，我們不難看出，以黃豆食醋糊治療局部跌打損傷的腫痛是有據(jù)可依的。

　　文中作者用一斤黃豆煮爛，放在瓷盆里冷卻后搗碎成泥狀，干燥后，倒進(jìn)半斤左右優(yōu)質(zhì)米醋，拌勻。待稍干成糊狀，將之外涂在傷痛處，用塑料布包扎好，外面用紗布纏好，對(duì)治療跌打損傷有顯著療效，并兩次親身體驗(yàn)，均收到了消腫止痛，促進(jìn)外傷痊愈的作用。其原理就是通過(guò)黃豆和食醋的藥力促進(jìn)了局部血液循環(huán)，而收到消腫止痛的療效。但值得提醒效仿者的是，類似這些用于治療跌打損傷的民間驗(yàn)方，只適宜在患處面積較小時(shí)使用，且一旦效仿無(wú)效者，應(yīng)及早就醫(yī)，以免延誤病情。

（來(lái)源：健康時(shí)報(bào)）