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    冬天老年人不要太早吃早餐

    時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


    冬天老年人不要太早吃早餐

      很多老人睡眠時間較短,甚至早上5時就起床了,然后就開始做早餐,吃完就出門從健康角度而言,這種行為并不妥。首先,冬季老人養(yǎng)生講究"冬藏冬養(yǎng)",而且早晚溫差大,老人最好不要起得太早,尤其不要過早進行戶外活動,因為這個時間段很容易引發(fā)心腦血管疾病。

      如果已經醒來,可以先在床上平躺十幾分鐘,然后再起床熱身。

      老人的最佳早餐時間我們認為安排在早上七八時比較合適,因為人的生理生物鐘配合外界大自然環(huán)境有一定的作息規(guī)律,當晚上睡覺時,人的消化液分泌、胃腸蠕動都依然在忙碌,以消化吸收晚餐攝入的食物,這種忙碌一直要持續(xù)到凌晨過后,然后開始休息,逐漸進入"睡眠期"。絕大多數情況下,消化系統的“戰(zhàn)士們”一般都會在第二天早上七八時才“醒過來”,如果太早吃早餐,勢必讓“戰(zhàn)士們”提前“上崗”,長此以往會干擾胃腸道的合理休息,加重胃腸道負擔。

      老人的消化功能本來就在逐漸減弱,這種人為行為會進一步導致其衰退,甚至還可能誘發(fā)胃病等。此外,太早吃早餐其實只是一種口腔、胃腸道機械運動,老人難以品出食物的美味,因為此時人的味覺、消化道都還未徹底“醒轉”。

      老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯溫開水暖胃、順帶清理腸胃殘余廢物。

      至于老人吃早餐的內容。在冬天吃早餐總的第一個原則是"熱",溫熱、柔軟的食物有助全身回暖,寒涼的食物則會加重刺激胃腸道。不少老人喜歡自己下面條吃,但是最好不要吃素面,因為營養(yǎng)不足以支撐老人整個上午的身體需求,可以加入雞蛋、肉末以及青菜等,幫助補充營養(yǎng)。

       喝雜糧粥其實是冬天早餐的不錯選擇,適當吃一些雜糧可以彌補中晚餐吃得太精所導致的營養(yǎng)均衡缺陷;除此之外,果仁糊也適合作為早餐選項,像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都對老人預防心血管疾病有很大好處。

      老人早餐最好不要吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外,早餐也不要過量,以免超過胃腸的消化功能,導致消化功能下降。

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