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    飯后別坐著吃零食

    時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


      醫(yī)生提醒,中年女性要特別注意調(diào)整自己的飲食習慣,減少高膽固醇食物的攝入量,才能有效預防結(jié)石病。

      家在廣州客村的趙姨,自踏入40歲后體形就發(fā)生很大的變化,身高只有1.6米左右的她體重由100斤遞增至143斤。為了減肥,她計劃節(jié)食。可是,一到晚上,她就忍不住邊看電視邊狂吃零食,她覺得這是一種生活享受。最近,趙姨覺得上腹疼痛并放射到肩和背部,且低燒、惡心、嘔吐。初時,她以為是胃病,于是只是隨便找胃藥胡亂了事。可是,過了沒多久,她覺得癥狀加重,出現(xiàn)寒戰(zhàn)、大汗淋漓甚至伴有黃疸。直至上個周末,她突然發(fā)燒被送到醫(yī)院,才知自己患上膽結(jié)石。

    都是坐著吃零食惹禍

      值得注意的是,有不少女性像她那樣喜歡飯后坐在沙發(fā)上看電視,邊看邊吃各類零食,是一種不利健康的壞習慣。

      專家認為,這是我國膽結(jié)石發(fā)病率升高的原因之一。因為人呈一種蜷曲體位時,腹腔內(nèi)壓增大,胃腸道蠕動受限,不利于食物的消化吸收和膽汁排泄,飯后久坐妨礙膽汁酸的重吸收,致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調(diào),膽固醇易沉積下來。此外,有部分女性中長期不吃早餐會使膽汁濃度增加,有利于細菌繁殖,容易促進膽結(jié)石的形成。

    膽結(jié)石鐘情中年發(fā)福女性

      據(jù)了解,在醫(yī)院門診中膽囊結(jié)石的發(fā)病率很高,在40~55歲這一年齡段里,由于工作的壓力、生活方式的改變和脂肪代謝紊亂,影響膽囊的正常收縮和舒張,造成膽結(jié)石發(fā)病趨向于“重女輕男”。最近,記者從醫(yī)院了解到,目前膽結(jié)石患者的數(shù)量在不斷增加,其發(fā)病特點是“重女輕男”,尤其以人到中年、體態(tài)發(fā)福的女性最多見。

      據(jù)廣州市第一人民醫(yī)院消化科副教授沙衛(wèi)紅介紹,許多女性運動和體力勞動少,天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降,膽汁排空就會延遲,這就容易造成膽汁郁積,使膽固醇結(jié)晶析出,為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。許多女性平時愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的飲品或零食,直接后果就是發(fā)胖,而肥胖是患膽結(jié)石的重要基礎。研究表明,體重超過正常標準15%以上的人,膽結(jié)石發(fā)病率比正常人高5倍。特別是40歲以上肥胖女性,是膽結(jié)石的易發(fā)人群。此時,女性雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中,而中老年婦女由于體內(nèi)雌激素減少,代謝水平下降,故結(jié)石易形成。

    膽結(jié)石可能會癌變

      據(jù)專家介紹,膽結(jié)石是膽囊癌發(fā)病誘因,膽囊長期受慢性炎癥和膽結(jié)石內(nèi)膽酸、膽堿的刺激,容易使膽囊粘膜發(fā)生癌變。而膽囊癌患者往往都有膽結(jié)石,因此診斷時經(jīng)常誤診。

      因此,少吃油膩的食物,防止膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生是最理想的預防,預防膽結(jié)石應注意飲食調(diào)節(jié),膳食要多樣。生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱,使膽汁郁積,應該少食。富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產(chǎn)類食物則有助于清膽利濕、溶解結(jié)石,應該多吃。另外,生活要有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,經(jīng)常參加體育活動、按時吃早餐、避免發(fā)胖、減少妊娠次數(shù)等也是非常重要的預防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐進食一個煎雞蛋,可以使膽囊定時收縮,排空,減少膽汁在膽囊中的停留時間。

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