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    冬季宜常吃溫補食物

    時間:2024-10-15  來源:  作者: 我要糾錯


    冬季寒冷,所以人體需要更多的熱量來維持生理活動;冬天也是人體陽氣潛藏的時候,也就是說生理活動會因氣候寒冷而收斂,并將一定的能量貯存于體內(nèi),為“春生夏長”做準備。所以,冬季應增加熱量及各種營養(yǎng)素的攝取,以維持所需,避免機體營養(yǎng)不良、抗病能力降低而易感冒、氣喘復發(fā)等。冬季適合常吃的食品有:

    1.羊肉:羊肉性溫,能給人體帶來熱量,有助元陽、補精血、療肺虛之功效,是種很好的滋補強壯食品。對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。

    2.鵝肉:《本草綱目》記載:“鵝肉利五臟,解五臟熱,止消渴”,說明鵝肉能補益心、肝、脾、肺、腎五臟。另外,民間也流傳“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。尤其冬天容易感冒者,常吃鵝肉在預防急慢性支氣管炎方面有效。

    3.核桃:又稱“胡核”,有長壽果之稱,核桃加姜一同服食,有鎮(zhèn)咳平喘功效。

    4.栗子:可養(yǎng)胃健脾、補腎,抗衰老、延年益壽。李時珍說:“以袋盛生栗懸掛,每晨吃十余顆,隨后喝豬腎粥助之,久必強健”,說明栗子可強壯健身,提升免疫功能,增強抗病能力。

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