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    控制血糖高低首選殷桃蘋果

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    殷桃、蘋果是人們再熟悉不過的水果了,深受廣大人們喜愛,甚至一年四季都可以吃到。而殷桃、蘋果出了好吃以外還可以控制人體內部血糖,櫻桃中富含花色素苷,該物質可有效降低糖尿病患者體內的糖含量。人們不妨看看它們到底有哪些功效。

    最新的研究提示,我國糖尿病的患病率為9.7%。相信很多糖尿病人都聽過這么一句話,得了糖尿病,就要忌口了,很多東西就不能吃了,特別是水果。江蘇省中西醫結合醫院營養科副主任陳杰介紹,水果主要含果糖,而果糖的甜度為170,葡萄糖50,一般蔗糖甜度為100,這就是大家覺得水果特別甜的原因,果糖并不像葡萄糖那樣好吸收,所以不會很快的升高血糖。只要認清了水果的“屬性”,科學吃水果,水果對糖友來說并不是洪水猛獸。

    水果含糖量分3個檔次

    根據含糖量,一般將水果分為高、中、低3個檔次。高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等;中糖水果:蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等;低糖水果:西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。

    很明顯,高糖水果不適合糖尿病人食用,血糖控制不佳的糖尿病人只適合少量食用低糖水果,而血糖控制較好的糖尿病患者則可適量食用中、低糖的水果。

    血糖生成指數排行第一位的3種水果有:柚子,血糖生成指數為25;鮮桃,血糖生成指數為28;生香蕉,血糖生成指數為30。

    第二位的3種水果有:蘋果,血糖生成指數為36;梨,血糖生成指數為36;柑橘,血糖生成指數為43;

    第三位的3種水果有:熟香蕉,血糖生成指數為52;獼猴桃,血糖生成指數為52;西瓜,血糖生成指數為72。

    櫻桃蘋果最適合糖友

    櫻桃,糖含量9.9克/100克,血糖指數22。主要功效:降血壓、血糖,改善便秘,保護腸胃。櫻桃中富含花色素苷,該物質可有效降低糖尿病患者體內的糖含量。

    蘋果,糖含量13.4克/100克,血糖指數36。主要功效:防治貧血與高血壓,助消化,減少便秘。調節血糖原理:蘋果中富含食物纖維,能吸入大量水分,減慢人體對糖分的吸收,并促進排便。

    想要控制血糖,不妨多吃點殷桃和蘋果,它們不僅可以幫助人們控制血糖,對我們的身體健康和新陳代謝都是有所幫助的。

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