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    適量飲酒有益健康 教你如何把握“量”

    時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


    大家常說,適量飲酒,有益健康,但是飲酒時,又不知如何把握這量,往往喝“過量”,最終傷害了身體。所以,喝酒時,量的把握是關鍵,那每日飲酒量是多少,又如何計算酒精攝入量呢?

    如何計算自己的喝酒量是否合適呢?

    無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。如何計算自己的酒精攝入量?專家推薦了一個攝入量計算公式,即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。

    如此推算下來,以白酒為例,一個人一次飲酒的量,低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,烈性高度酒最好不要超過25毫升;葡萄酒度數相對較低,低度葡萄酒應控制在5兩以內,高度則不要超過3兩,否則會傷害肝臟;市面上常見的啤酒為原麥汁11度,其酒精含量為3.7度。如此算來,啤酒一天飲用量不要超過兩聽(相當于玻璃瓶的一瓶)。

    飲酒過程多喝水

    雖然明白酒精危害的人很多,可到了宴席上,一二兩總是難以過關,半斤八兩甚至一斤也是常事。既然過了安全飲用量,那如何降低酒精對肝臟和神經系統的刺激呢?專家向記者介紹了幾種辦法。

    “如果可以,最好選擇低度酒。”專家說,通常情況下,同等劑量,高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒。此外,白酒溫著喝傷害更小。在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發掉,同時乙醇也會揮發一些,使酒的濃度稍有降低。

    “飲用過程中多喝水是個不錯的辦法。”專家建議,喝酒時,多喝白開水,可以加速酒精從尿液中排出,減少肝臟負擔;此外,喝酒前可吃富含淀粉和高蛋白的食物墊底,但不要吃臘肉、咸魚這類食物,它會與酒精發生反應,更傷肝臟。再次,喝酒要慢些,小口喝,猛灌不僅易醉,而且對呼吸道、胃等器官的損傷大。餐后上果盤時,盡量多吃點西瓜,能幫助酒精排出。

    “喝得不舒服或者醉了,除了將酒嘔吐出來外,還可以喝點蜂蜜水、果汁,或吃點新鮮葡萄解酒。”專家告訴記者。

    酒,喝多傷身,適量有益。喝白酒時,一個人一次最多喝不能2兩,如果是葡萄酒應控制在5兩以內。

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